准备培根50公克,菠菜200公克,蒜末1瓣,奶油1大匙,奶油白酱2大匙,高汤100cc,起司丝100公克。真鸡菇用手撕开备用。通心粉煮十分钟左右。菠菜水煮后切十...
食材:菠菜50g、洋葱4/1个、培根80g、海鲜菇30g。辅料:橄榄油1汤匙、盐少许。做法/步骤:培根切片,菠菜菌菇切段,洋葱切丝。 锅里烧至温热,倒入油,烧至...
材料:鲜干贝300公克,奶油1大匙,白酒1大匙,蒜香黑煳椒酱2大匙,起司100公克。鲜干贝洗净备用。取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化,放入鲜干贝,以小火...
虾子剪去刺鬚,用厨房剪刀从虾头与身的连结处往尾部剪开。挑去肠泥,用厨房剪刀将虾身的2/3处剪开,稍微摊平。将虾子移到烤盘上排好,在虾肉上涂少许蒜味抹酱增添风味。...
桂冠鲜肉云吞1/2盒,绿花椰菜适量,蘑菇浓汤罐头1/2罐,开水130cc,焗烤起士适量。蘑菇浓汤和开水倒入小锅中,用中火拌匀煮开,再倒入焗烤盘内备用。将冷冻云吞...
准备材料:西兰花50克、花菜50克、土豆1个、胡萝卜1根、盐1小匙、玉米油少许、芝士片2片;将西兰花和菜花先用清水冲洗后再放清水里浸泡15分钟,土豆去皮,切成薄...
材料:蘑菇100公克,鸿禧菇1盒,草菇100公克,蒜头碎1瓣,奶油1大匙,奶油白酱2大匙,高汤100cc,起司丝100公克。做法:将所有的菇类洗净备用。取一平底...
原料:200g鲜虾,适量蛋黄酱。鲜虾清洗干净。剪去下的须子和胶。将处理好的虾,再清洗一遍。剥去虾壳,尾巴处的虾壳留着。弄掉虾线,从背部剪开,虾尾处保留。用木槌将...
公鸡牌三色蝴蝶意大利面适量3人份,虾适量,洋葱半个,蒜适量,奶酪适量,橄榄油适量,淡奶油适量。汤锅里的水煮沸后,加适量盐,煮熟蝴蝶面。在煮面的过程中,把大虾去壳...
主料:土豆一个、培根一片。辅料:牛奶70毫升、盐少许、黑胡椒末少许、芝士少许。土豆去皮切小块加盐在水里滚约15分钟到筷子可以轻易穿透。捞出,加牛奶压成泥,加入培...
主料:鸡翅。配菜:土豆、胡萝卜、蘑菇、洋葱。调料:排骨酱、蚝油、鲜酱油、料酒、蜂蜜。鸡翅用开水氽烫,放入葱、姜先用小火煮半小时,捞出备用。根据自己的口味将所有的...
食材:马铃薯1颗,洋葱丁1茶匙,干酪丝适量,黑胡椒粒适量。马铃薯切薄片。将马铃薯片放入烤模中。铺上洋葱丁、干酪丝后再铺上一片马铃薯,再铺上洋葱丁、干酪丝、黑胡椒...
菠菜丸子150公克,马铃薯1个,蛋液20公克,鲜奶油10公克,起司丝适量,盐少许,胡椒粉少许。马铃薯洗净去皮切片后,先放入电锅中蒸熟,再取出压成泥状。将菠菜丸直...
主料:薯茸200克,鲜虾肉100克,软奶酪40克,洋葱适量。配料:红腰豆40克、鲜豌豆40克、蘑菇粒40克、四季豆50克、卷心生菜50克、紫甘蓝50克。调料:鲍...
主料:原味豆浆150㏄、白花椰菜250公克、红萝卜20克、袖珍菇60克、蒜末10克、洋葱末15克、低筋面粉20克、奶油25克、乳酪丝80克、盐少许、鸡粉适量、胡...
大米实现用清水洗净后浸泡两个小时,将浸泡好的大米放入砂锅中,加入浸泡大米的水,再加入小半勺植物油。青椒、香菇洗净切丝,腊肠洗净斜切成段,用大火将米煮开。开锅后转...
用料:蜗牛6只、荷兰芹8两、大蒜4颗、洋葱2颗、无盐黄油100g、海盐少许。做法:(1)用小叉子把蜗牛肉从蜗牛壳中取出,留壳和肉备用。(2)将大蒜剁泥,荷兰芹、...
首先把土豆削皮,切成3mm薄的薄片。在锅中倒入牛奶浸没土豆片。待牛奶煮开后转小火,煮到土豆片微软而不烂。接着捞出土豆片铺在烤盘底。 把奶油奶酪弄碎洒在土豆片上。...
说到培根,相信大家都不陌生,我们在烤肉店和涮锅店经常会看见它的身影,浓浓的烟熏味,却仍然让我们吃得乐此不疲,尤其是在烤肉店,培根是必拿食材,薄薄的一片肉,一放到...
材料:培根,洋葱,番茄,甜椒,芝士奶酪,披萨饼胚。将面粉、糖、干酵母放入盆中搅伴均匀。在面粉料中加入125克牛奶,搅伴成面团,拿到面板上揉和5分钟后,觉得面团表...