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烤猪排
原料：猪肉400克，韭菜、豆酱、蒜茸、清酒、盐、酱油、香油、糖、芝麻各适量。猪肉切成块，两面划上花刀；韭菜切段；豆酱加水拌匀，加入调料调及韭菜、蒜茸成烤肉酱。将...
2024-09-15 -
空气炸锅烤猪排
食材用料：猪排5块、黄油180g、玉米两根、小白菜两颗、香芹三颗、洋葱一个、黑胡椒汁、盐、蒜、十三香。 准备好猪排，最好带着骨头和肥肉的，骨头出把肉都剃掉，只剩...
2024-09-15 -
蜜汁烤猪排的做法
肋排500克、黄豆酱2勺、蜂蜜3勺、生抽2勺、老抽1勺、大蒜5瓣、蚝油1勺、葱适量、姜适量。做法：排骨剁成小段，用冷水浸泡半小时，泡出血水。葱姜切成丝，放到排骨...
2024-09-15 -
烤猪排的做法
猪排骨用热水清洗净；将五香粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、盐、酱油、海鲜酱、同放一个碗里拌匀制腌味料。 在排骨上刷上味料（多刷几遍）。 将排骨裹上保鲜膜，装...
2024-09-15 -
酱香烤猪排怎么做
用料：排骨500克、料酒200克、蜂蜜5克、蚝油20克、姜5克、黄豆酱20克、葱5克、生抽9克。排骨选小肋排，洗净，每根切成两段！加葱，姜，生抽，料酒，蚝油，黄...
2024-09-15 -
芥末芝士烤猪排怎么做
猪排3块、法式芥末1.5汤匙、芝士粉50克、西红柿1大个、橄榄油1茶匙、半茶匙、黑胡椒粉、橄榄油。猪排用盐和黑胡椒粉腌制约20分钟。准备好芥末、芝士粉，西红柿切...
2024-09-15 -
威士忌烤猪排步骤
带骨猪肉（大厚片）300g，细磨海盐1勺，四玫瑰威士忌3勺，草莓2枚，花椒10颗，大蒜1瓣，老干妈风味豆豉3勺。先把草莓切四瓣浸入威士忌中，浸泡1夜最好，第二天...
2024-09-15 -
焦糖洋葱烤猪排怎么做
所需食材：猪排、洋葱、焦糖。猪排冷藏解冻，拭干水分，均匀撒以海盐、研磨黑胡椒以及少许百里香，冷藏腌渍2－4h。锅内入橄榄油和黄油，盐调味，中高火力翻炒洋葱丝。待...
2024-09-15 -
秘制慢烤猪排怎么做
猪排骨、孜然粉、蜂蜜、生抽、叉烧酱、葱姜蒜、料酒、盐等。将葱姜蒜切碎，加入料酒、盐、生抽、叉烧酱调制成酱汁。将排骨切成条状，放入调制好的酱汁中腌制，大概4小时。...
2024-09-15 -
香烤猪排做法图解
先把猪排敲打松弛，然后加上适量盐、黑胡椒、料酒，用手抹匀腌制一分钟。这个时候烤箱可以预热，把猪排先裹上淀粉，再沾满蛋液，最后沾满面包糠。然后放入铺有锡箔纸的烤盘...
2024-09-15 -
奥尔良猪排的做法
主料：排骨2斤。辅料：奥尔良调料10克、油1汤匙、盐8克、生抽1汤匙、葱姜适量。做法：（1）把肋排洗净斩段。（2）冷水入锅，飞水去腥。（3）捞出洗净，沥干水分。...
2024-09-15 -
煎猪排做法
将猪通脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上盐、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包渣；锅上火，放油烧至五、六成熟，下猪排炸至两面呈金黄色，捞出装盘...
2024-09-15 -
鲜猪排做法
洋葱甜椒切条准备香菜取中间段既有叶子又有菜杆的部分。取里脊肉切块建议薄一些肉熟了会膨胀变厚加盐黑胡椒适量用拳头捶打。先下甜椒后洋葱炒熟后转小火加入盐黑胡椒，最后...
2024-09-15 -
西式炸猪排
猪排骨750 克，葱头、胡萝卜、芹菜、黄瓜、鸡蛋、番茄酱、面包糠、白糖、盐、花生油、胡椒粉、鲜汤各适量。将猪排骨洗净切成小段，用刀拍松，撒盐、胡椒粉，裹匀鸡蛋液...
2024-09-15 -
自制香草猪排
原料：猪排2片。腌猪排调味料：大蒜2瓣、意大利综合香草1大勺、干燥巴西利1/4小勺、豆蔻粉少许、黑胡椒碎1/4小勺、豆蔻粉少许、盐1/2小勺、橄榄油1大勺。配料...
2024-09-15 -
猪排怎么做
材料：猪排3片，葱段10公克，姜片10公克，蒜仁10公克，地瓜粉适量，酱油1又1/2大匙，酱油膏1/2大匙，细砂糖1小匙，米酒1大匙，乌醋少许，胡椒粉少许，五香...
2024-09-15 -
蜂蜜猪排腌制方法
锅中倒入清水，煮沸开水后，把肋骨在开水中滚3分钟，然后将肋骨捞起来，用清水洗净，放入一个大碗中。然后往盛有排骨的碗中倒入老抽，生抽，盐，白糖，料酒，芝麻油，蚝油...
2024-09-15 -
奶酪猪排做法步骤
材料：猪里脊肉4片（每片100g），紫葡萄200g，大孔奶酪4片（150g），黄油1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）。 猪里脊...
2024-09-15 -
五香炸猪排
准备材料：猪里肌排4片，湿炸粉：2大匙，蛋液1大匙，蒜仁40公克，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，细砂糖1茶匙，料酒1大匙，水3大匙。将厚约1公分的猪里肌排用肉...
2024-09-15 -
花生猪排如何做
材料：猪大排500克，鸡蛋2只，熟花生仁50克，面包粉100克，生粉25克，精盐、胡椒粉各适量。大排肉切成1厘米厚，用刀背逐块拍松，刀尖在肉面上剁几下，以免煎炸...
2024-09-15