猪排骨、孜然粉、蜂蜜、生抽、叉烧酱、葱姜蒜、料酒、盐等，我来为大家科普一下关于秘制慢烤猪排怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
秘制慢烤猪排怎么做
猪排骨、孜然粉、蜂蜜、生抽、叉烧酱、葱姜蒜、料酒、盐等。
将葱姜蒜切碎，加入料酒、盐、生抽、叉烧酱调制成酱汁。
将排骨切成条状，放入调制好的酱汁中腌制，大概4小时。
将腌制好的排骨放入烤箱中，（烤箱提前预热）中层上下火200度，烘烤40分钟左右。
烘烤20分钟左右拿出刷上蜂蜜，烘烤5分钟，翻面。再烘烤10分钟，再另一面刷上蜂蜜，直至烤熟。如果喜欢更甜的，待上一次蜂蜜烤干后可以再次多刷。
