-
咖喱马鲛鱼
主料：马鲛鱼一条。 辅料：咖喱粉适量、姜蒜适量。 将马鲛鱼洗净切成寸断，用盐、生粉、料酒和少许的咖喱粉搅拌均匀腌制半小时。 蒜剁成碎末，姜切成细丝。 热锅少许热...
2024-06-24 -
大马鲛鱼和小马鲛鱼有区别吗
中文学名：马鲛鱼，别称鲅鱼，鰆鱼马鲛鱼，体形狭长、体重300到1000克，头及体背部蓝黑色。一般体长为25到50厘米。分布于北太平洋西部，我国产于黄海和渤海。大...
2024-06-24 -
马鲛鱼的吃法
铁板煎马鲛鱼鱼（1）铁板烧热，倒油匀开;（2）放进腌好的马鲛鱼片，煎成焦黄;（3）翻面再煎，直到颜色焦黄;（4）临关火前撒上蔬菜丝。红烧鱼尾(鱼头)（1）马鲛鱼...
2024-06-24 -
马鲛鱼怎么做好吃
准备马鲛鱼 500克，酸豆角 200克，生姜 5克，酱油 5克，白胡椒粉 3克，盐 3克，酸辣椒 5克，蒜米 5克，葱 5克。马鲛鱼放清水里解冻后处理干净砍成块...
2024-06-24 -
马鲛鱼怎么做
马鲛鱼可以红烧，具体做法如下：材料：马鲛鱼800克，香茅1支，烧汁（瓶装）20毫升，喼汁，酱油，葱花各少许，面粉，盐，胡椒粉，柠檬汁，菜油各适量。做法：将香茅洗...
2024-06-24 -
马鲛鱼做法
材料：马鲛鱼500克、姜葱适量、盐一茶匙、料酒一汤匙。马鲛鱼切片后冲干净血水，撒上盐，把每一片都抹均匀。倒入料酒，腌制二十分钟，腌制好后倒掉多余的水。先热锅，放...
2024-06-24 -
马鲛鱼怎么做的
食材：马鲛鱼500克，酸豆角200克，生姜5克，酱油5克，白胡椒粉3克，盐3克，酸辣椒5克，蒜米5克，葱5克。马鲛鱼放清水里解冻后处理干净砍成块，锅里洗净热油。...
2024-06-24 -
马鲛鱼的做法红烧
主料：马鲛鱼500g。辅料：葱一根、生姜一块、红椒一个、蒜头4瓣。调料：食用油适量、生抽一勺、老抽半勺、料酒一勺。马鲛鱼清洗干净，用姜丝和料酒腌制半个小时。蒜头...
2024-06-24 -
红焖马鲛鱼怎么做
鲅鱼一条解冻，将鱼洗净去肚，切成1厘米厚片，用盐稍微腌制一下。起油锅，将鱼煎至两面金黄，将姜、葱、红椒切碎待用。鱼煎好后，加点水稍煮，加入姜丝，葱、红椒、生抽拌...
2024-06-24 -
马鲛鱼怎么快递保鲜
使用食品保鲜冰袋进行快递保鲜。食品保鲜冰袋是指在蔬菜,水果,食品,等易化品,易腐产品、生物制剂及所有需要冷藏运输的产品起保鲜作用的,防止其变质.在没有冷源的场所...
2024-06-24 -
马鲛鱼的营养价值
马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉。素有“鲳鱼嘴，马鲛尾”之说。 马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类，鱼期：4-6月由于以鱼虾等水生动物...
2024-06-24 -
吃马鲛鱼的禁忌
隔夜的马鲛鱼不宜食用，否则容易引起食物中毒。马胶鱼的肝油有毒，必须处理以后才能食用，另外平时不能吃变质的马胶鱼，因为它在变质过程中会产生大量毒素，人们食用以后会...
2024-06-24 -
正宗马鲛鱼怎么做
材料：马鲛一条，蒜头3瓣，姜丝少许，盐少许，酱油，糖少许，一点点一点点，清水半碗，生粉少许，油，料酒少许。把杀好的马鲛洗净，然后把鱼肚子的黑膜要弄干净，这样才不...
2024-06-24 -
红烧马鲛鱼怎么做
材料：马鲛鱼、蒜苔、干辣椒、葱、姜、豆豉酱。将鲜马鲛鱼切成薄片。锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。煸出香味后加水、盐。水滚后倒入马...
2024-06-24 -
怎样做马鲛鱼好吃
马鲛鱼切段，用盐抹上腌一个小时。抹姜末和料酒，腌半小时。洗干净，用厨用纸吸干水分。锅里烧油，七分热下锅煎。煎一分钟后转中小火再煎几分钟，然后翻面煎。马鲛鱼煎两面...
2024-06-24 -
马鲛鱼又叫什么鱼
马鲛鱼俗称鲅鱼、竹鲛，学名为蓝点马鲛鱼。马鲛鱼体形狭长，头及体背部蓝黑色。大多体长为25-50厘米、体重300-1000克。分布于北太平洋西部，产于东海、黄...
2024-06-24 -
马鲛鱼怎么做才好吃
食材：马鲛鱼500克、酸豆角200克、生姜5克、酱油5克、白胡椒粉3克、盐3克、酸辣椒5克、蒜米5克、葱5克。 马鲛鱼放清水里解冻后处理干净砍成块，锅里洗净热油...
2024-06-24 -
马鲛鱼的处理方法是什么
用剪刀剪开鱼身，将肚子里的内脏，鱼鳃等部位清理干净，用清水冲洗干净后就可以进行烹饪了。马鲛鱼，Scomberomorus niphonius，体形狭长，头及体背...
2024-06-24 -
红烧马鲛鱼的做法
材料：马鲛鱼500克，油30毫升，老抽10毫升，生抽30毫升，料酒30毫升，生姜10克，小葱5克，蒜末10克。马鲛鱼洗净后切段。备好葱花，生姜片，蒜末和料酒。热...
2024-06-24 -
香煎马鲛鱼做法
材料：切片马鲛鱼，泰式甜辣酱。马鲛鱼洗净后，放入适量食盐腌制半小时入味。烧开油锅，放入马鲛鱼，煎到两边金黄即可，最后放点泰式甜辣酱蘸着吃，味道一流。香煎马鲛鱼是...
2024-06-24