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牛肉面牛肉的做法
食材：牛肉500克、面条500克、桂皮20克、八角20克、葱50克、肉桂20克、花椒20克、葱30克、姜30克、干辣椒50克。 首先准备牛肉，切成小方块。 冷水...
2024-11-06 -
牛肉面配方
牛肉面的配方：牛肉一斤，糖色，酒一大匙，姜5－6大片，蒜6辩，葱数段，干辣椒两条，辣豆辩酱两大匙，花椒一茶匙，八角2－3颗，红油两大匙，盐半大匙，老抽三大匙，味...
2024-11-06 -
牛肉面介绍
牛肉面，是一道常见的面食，也是甘肃省兰州市的一道传统美食；该菜品具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉...
2024-11-06 -
香辣牛肉面
材料：面条200克，牛腩200克，油菜50克，酸菜10克，红辣椒1个，洋葱35克，生姜1小块，大蒜6瓣，调料：卤包1个(大料、桂皮)，酱油1大匙，辣豆瓣酱2大匙...
2024-11-06 -
制作牛肉面方法
准备材料：面条350g、熟牛肉100g、熟肉丝80g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、辣油适量、鸡精适量、熟芝麻适量、糖适量、竹笋100g、...
2024-11-06 -
牛肉面家常做法
食材：洋葱50g、牛肉100g、面条适量、酱油适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、青菜适量。首先需要把葱切末，姜切丝，牛肉切丝，把面条下入沸水中，待面条煮熟后捞出...
2024-11-06 -
川味牛肉面
牛里脊肉200克，面条（标准粉）75克，姜75克，大蒜（白皮）40克，豆瓣辣酱100克，辣椒油50克，盐25克，白砂糖30克，色拉油45克，味精5克，酱油15克...
2024-11-06 -
牛肉面选择什么牛肉
牛肉面一般选择牛腿肉比较好吃。因为牛腿骨熬汤比较鲜美。剩下的肉刚好做码子。当然，这里指的是专门的牛肉面馆。若是一般的面馆，以较便宜的牛腩为主。牛肉面，是一道常见...
2024-11-06 -
大虾牛肉面做法窍门
食材明细：面2两、卤牛肉适量、大虾4只、葱少许、香菜少许、葱油少许；备好所有食材。香菜，葱切碎备用。面放入开水锅中煮熟。煮面的同时，调下底汤，将香菜，葱放点自己...
2024-11-06 -
清汤牛肉面做法
原料：面、牛腱子肉、姜、蒜、葱、八角、桂皮、香叶、料酒、酱油、葱花、盐。牛腱子肉加入调料煮15分钟左右，捞出备用。煮水开，放入面，加入少许油。碗中加入少许酱油和...
2024-11-06 -
忘情牛肉面歌词
《忘情牛肉面》歌词如下：我可以假装无所谓地离开到没有你的地方我再崩溃从无话不说再到无话可说我们之间到底怎么了我用你的名字酿一杯苦酒喝醉的甘愿也会哭的情愿谢谢你让...
2024-11-06 -
怎样做牛肉面才好吃
准备好食材：面条350g、熟牛肉100g、熟肉丝80g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、辣油适量、鸡精适量、熟芝麻适量、糖适量、竹笋100g...
2024-11-06 -
番茄牛肉面窍门
食材：牛腩；番茄；油菜；大葱；姜；桂皮；八角；油；食盐；鸡精；红烧汁。牛腩洗净切块。牛腩块焯水去除浮末。温水中洗净控水。锅里加油，爆香葱姜，桂皮和八角。加入牛腩...
2024-11-06 -
海参牛肉面窍门
海参1块、挂面1袋、牛肉适量、青椒适量、洋葱适量、木耳适量、牛肉汤适量、生抽适量、蘑菇粉适量、黑胡椒粉适量、盐适量。做法：青椒、洋葱、木耳切丝备用。锅中加入牛肉...
2024-11-06 -
黄汤牛肉面窍门
食材用料：牛肉、拉面、姜、茴香大料、花椒粉、咖喱、花椒、蒜、胡椒粉、水都适量。牛肉切块，冷水下锅待锅开，除去血沫准备调味料，八角，葱，姜，蒜，花椒，小茴香，胡椒...
2024-11-06 -
怎么做私房牛肉面
取熟牛肉，带些汤适量，香菇适量，提前准备好牛肉用高压锅做熟，放在冰箱中，随取随用。鲜香菇用水焯一下，放在冰箱备用。将青菜，香菜，葱摘好洗净切好。点火一个锅加香菇...
2024-11-06 -
川味牛肉面做法与配料
主料：牛里脊肉200克，面条(标准粉)75克。 辅料：姜75克。 调料：白皮大蒜40克，豆瓣辣酱100克，辣椒油50克，盐25克，白砂糖30克，色拉油45克，味...
2024-11-06 -
怎么做牛肉面好吃
葱切末，姜切丝，牛肉切丝，把面条下入沸水中，待面条煮熟后捞出。起锅烧油，放入牛肉丝、葱末、姜丝、酱油，倒入适量清水。放入适量的五香粉、老抽、盐、鸡精、味精、胡椒...
2024-11-06 -
家常牛肉面怎么弄
将牛肉切成6cm长，3cm宽的块状，先在清水中浸泡一会，然后放在开水锅中略焯一下捞出。将焯好的牛肉放入高压锅或铁锅内，添水，加葱段、姜片和多量的料酒（若1000...
2024-11-06 -
长沙牛肉面怎么做
食材：牛肉500g、生姜、八角、桂皮适量、丁香、花椒、干辣椒适量、面粉适量、食盐适量、红酱油适量。将面粉加水搅拌成团，放一旁醒15分钟。然后用擀面杖擀成薄片，再...
2024-11-06