食材：牛腩；番茄；油菜；大葱；姜；桂皮；八角；油；食盐；鸡精；红烧汁，我来为大家科普一下关于番茄牛肉面窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
番茄牛肉面窍门
食材：牛腩；番茄；油菜；大葱；姜；桂皮；八角；油；食盐；鸡精；红烧汁。
牛腩洗净切块。
牛腩块焯水去除浮末。
温水中洗净控水。
锅里加油，爆香葱姜，桂皮和八角。
加入牛腩块。
再加入红烧汁。
材料翻炒均匀。
加入适量温水。
大火烧开倒入砂锅内。
加入食盐。
加入鸡精。
大火烧开，小火焖煮。
番茄切块。
加入砂锅内。
炖至番茄软烂。
挑出番茄皮，桂皮和八角。
番茄牛肉炖好。
青菜焯水备用。
面条选择粗一点的好吃。
锅里添水煮开。
加入一勺盐。
煮熟后捞出过水。
加入番茄牛肉汤和蔬菜，即可享用美味。
