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香辣麻辣鱼的做法
准备草鱼2斤，豆芽半斤，火锅底料半包，葱姜蒜少许。鱼收拾干净后切片，连鱼头骨头一起放入淀粉、料酒、盐、生抽，胡椒粉进行腌制半小时左右备用。锅内放入适量油，将切好...
2024-06-23 -
麻辣干香辣子鸡
鸡切成小块，加入盐 酱油 料酒 葱姜，腌制半小时。时间充足可以多腌制几个小时。干辣椒段泡水一个小时。控出水分加少许盐加适量淀粉。小火炸成辣椒酥，买现成的更好，微...
2024-06-23 -
香辣麻辣豆豉鸡
原料：蚝油，香辣豆豉，酱鸡块，椒（青椒），葱，姜，蒜各适量。鸡洗净，斩成块。在水即将烧开前，把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长，这...
2024-06-23 -
麻辣香辣鱼做法步骤
主料：草鱼一条、豆芽菜350克。辅料：油一勺、盐一撮、花椒25克、八角10克、桂皮4片、干红辣椒几个、料酒2勺、淀粉1勺、白胡椒粉半勺。做法：（1）食材都准备好...
2024-06-23 -
家常香辣鱼的家常做法
材料：鱼900克，香辣酱40克，葱，姜，蒜各10克，红辣椒20克，油12克，盐3克，料酒10克，生抽3克，醋10克。食材洗净。葱，姜，蒜，香菜切碎，鱼抹干水份，...
2024-06-23 -
麻辣香螺做法图解
香螺用淡盐水反复清洗干净。准备好配料。锅里放入适量的食用油，油温五成热的时候加入大料和红麻椒炒出香味。加入葱姜蒜、干辣椒炒出香味。加入豆瓣酱炒香。放入香螺翻炒。...
2024-06-23 -
香辣鱼的烹饪方法
草鱼洗净刨开两半，再剁成小块。加入白酒、盐、胡椒粉、干淀粉，腌制片刻。大葱切段，蒜切片，老姜切成末，干辣椒剪成段、花椒。尖椒斜切成段，芹菜也切成段备用。取锅上油...
2024-06-23 -
香辣鱼的做法
将鱼头刮净鱼鳞，挖去鳃洗净，抹酱油腌上，花生米、开洋和蒜头分别剁成末待用。炒锅放油烧热，将鱼头下锅两面煎至金黄色，捞出待用。炒锅留适量油烧热，下蒜末、姜末、肉末...
2024-06-23 -
麻辣鱼的做法大全
做法一：准备用料。草鱼、蒜、干红辣椒、鸡精、盐、花生油、泡山椒、姜、葱、豆芽。用刀把鱼头剁掉,从中间劈开；从鱼尾开始片成鱼片；鱼片用红薯淀粉抓匀,豆芽洗净,各种...
2024-06-23 -
麻辣香水鱼的做法
食材：草鱼一条（约1400克）、料包两包、葱适量、姜适量、蒜适量、芝麻适量、香油适量、香菜适量。鱼杀完，洗净，片成鱼片。麻用腌制料包（淀粉，盐，鸡精）加少许的料...
2024-06-23 -
酸菜麻辣鱼的做法
倒入适量料酒，待料酒充分被鱼片吸收后，再加入1茶匙淀粉、少量白胡椒粉，腌制备用，鱼头和鱼骨用1汤匙料酒和少许盐腌制备用。泡青菜切成小段，加一两个泡辣椒更好，准备...
2024-06-23 -
麻辣兔头做法
食材用料：兔头五个、卤水一锅、辣椒面适量、花椒面适量。制作方法：（1）将兔头去毛，洗净，腌制五小时左右。（2）制作好的卤水，将踔过水的兔头，放置卤水里，卤置时间...
2024-06-23 -
丝瓜水煮麻辣鱼的家常做法
食材：胖头鱼一条，豆花500克，郫县豆瓣酱2勺，花椒15克，大蒜4瓣，料酒3勺，泡椒一块，生粉1勺，蚝油2勺，花椒粉2勺，干辣椒15克，小葱3根，泡椒20克，鸡...
2024-06-23 -
香辣大闸蟹做法图解
清洗大闸蟹，用小刷子挨着仔细刷干净，小心瓣开外壳，里面也要把腮去掉干净，并把大闸蟹身体用刀剁成两半。把处理好的大闸蟹用盐，胡椒粉，大葱片，料酒一起混合均匀腌制半...
2024-06-23 -
麻辣水煮鱼
主料：草鱼1条、莴笋150克、黄豆芽150克。辅料：米酒2勺、淀粉1勺、白酒2勺、香叶2片、姜10片、丁香十几粒、食盐2勺半、桂皮1段、八角2个、葱白1段、藤椒...
2024-06-23 -
豆豉麻辣虾如何做
剪掉虾尖和腿,洗净备用,用到的调料和配料。锅内倒油后将葱花和青椒放入锅内爆香锅。加入虾快炒后将豆豉辣酱倒入,翻炒后加少许番茄酱和食盐出锅即可。海虾是可以为大脑提...
2024-06-23 -
香辣水煮鱼的做法
食材：龙利鱼，西芹，金针菇，白胡椒粉，盐，料酒，葱姜蒜粉，淀粉，自制辣椒面，花椒碎，芝麻混合物，姜蒜片，辣椒碎，香辣酱，花椒油，辣酱油，香油，大蒜叶碎。龙利鱼片...
2024-06-23 -
麻辣金针菇的做法
煎锅内放少许油，下牛仔骨先稍煎制2分钟翻面再煎1分钟后盛出！金针菇放入稍煎制，放入盐，辣椒粉调味后盛出宜盾普空气炸锅炸整鸡功能7分度200度把稍作煎制的牛仔骨，...
2024-06-23 -
香辣莴笋炒藕片
主料：莲藕1节、莴笋1根、麻辣香肠1根、盐适量、鸡精适量。食材：莲藕、莴笋（已去皮）。麻辣香肠（已切片）。将莴笋清洗一下。放在案板上切成片，待用。将莲藕洗净、去...
2024-06-23 -
麻辣水煮鱼的四种好吃做法
做法一：3斤左右草鱼一条，去头、内脏、鱼骨、鱼皮，只留净鱼肉，斜刀片成薄片，加料酒、蛋清、生粉、盐拌匀。白皮黄瓜去皮籽，对剖后切成厚片，榨菜洗净切成大片。大蒜、...
2024-06-23