每100克猴头菇干品含蛋白质26.3克,脂肪4.2克,碳水化合物44.9克,粗纤维6.4克,水分10.2 克,磷856毫克,铁18毫克,钙2毫克,维生素B,(硫...
新鲜猴头菇的吃法。准备好新鲜猴头菇、骨头、鸡肉、盐,把鲜猴头菇的根部切掉,放在水龙头下洗干净,洗的时候要认真,有些沙子会藏在菇毛当中,务必处理干净,最后用手撕成...
新鲜猴头菇要煮一个小时。猴头菇的营养价值。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节...
制作材料:鸡1只、猴头菇3朵、铁棍山药2小节、红枣、枸杞、姜片、葱结;制作调料:盐、料酒、胡椒粉。将猴头菇冲洗干净后,放入清水中浸泡,可在其上加扣一个小碟子压住...
红烧猴头菇。材料:猴头菇200克、豆腐200克、胡萝卜10克、鸡蛋1个、生姜1小块、玉米粉1大匙、地瓜粉2大匙、食用油500克、咖喱粉小匙、蚝油1大匙、沙茶酱1...
红菇含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。有利于血液循环,降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移...
具有滋补身体色作用:秀珍菇毕竟是属于菌类的食物,所以其中蕴含的蛋白质以及纤维素等含量是比较多的,这些都是人体所需要的营养成分。另外还有一种叫做氨基酸的矿物质,人...
每100克鲍鱼菇干品中含有蛋白质7.8克,脂肪2.3克,水分10.2克,多糖类69克,粗纤维5.6克,钙21毫克,磷220毫克,铁3.2毫克,维生素B10.12...
白灵菇是一种珍稀的食用菌,含有丰富的蛋白质,氨基酸和多种有益健康的矿物质。白灵菇中所含的真菌多糖和维生素等,具有防癌、抗癌作用,调节人体生理平衡,能够增强人体的...
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。好的杏鲍菇应该是菇体...
提高免疫力。滑子菇能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调剂甲状腺的工作,提高免疫力。 爱护肝脏。滑子菇可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,...
蟹味菇的营养价值与功效是非常高的,里面有丰富的维生素或者是氨基酸。能够帮助抗癌,也能够使身体的抵抗力增高,降低胆固醇,口感也非常的好,是非常独特的一种味道,有蟹...
猴头菇涮火锅要一个小时才能熟。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血...
松蘑富含铜,铜是人体不可缺少的微量营养素,对于中枢神经、免疫系统、头发和皮肤及骨骼组织等有重要影响。 松蘑富含纤维素,纤维素能使人有饱食感,有利于减肥。进食后可...
茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌...
杏鲍菇除了含有丰富的蛋白质、糖类外,还含有钙、镁、铜、锌等矿物质,这些营养素能促进宝宝的生长发育、提高宝宝的记忆力。此外,杏鲍菇含有的营养素还可以增强宝宝的免疫...
猴头菇内含有特殊营养成分,多吃有一定的抗菌作用,食用猴头菇片可以帮助胃溃疡的恢复。猴菇菌片治疗胃溃疡的作用机理可能是猴头菇抑制胃蛋白酶活性而促进溃疡愈合。猴头菌...
猴头菇是名贵的菌类,具有高蛋白、低脂肪,在应用中,猴头菇具有滋补强身的作用,适合老年人和身体虚弱的人群服用。经常食用猴头菇,可以帮助人提高免疫能力。现代研究发现...
清炒猴头菇。材料:500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精。做法:将猴头菇洗干净备用。将猴头菇切成片。锅内放油烧热。放入葱花炒出香味。将猴...
猴头菇煲汤。材料:鹌鹑1只,猴头菇80克,蜜枣5个,油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。猴头菇用清水浸泡2个小时左右。将红豆、扁豆、云苓...