生莲子的全身都是宝贝,莲子清甜解热,而且莲子心有着养心健脑的作用,生的莲子,吃到嘴里甜滋滋的,凉丝丝的,夏季炎热,容易烦躁,拨开几颗,鲜嫩的生莲子放在嘴里面,细...
新鲜莲子直接吃最好,再直接吃以前应该先把新鲜莲子表面的绿色外衣剥掉,然后再把它从中间切开,去掉中间绿色的莲子芯,得到的果肉可以放在嘴里直接嚼碎吃下去,这时可以品...
鲜莲子比较难保存,比较有效的方法就是放进冰箱急冻,但保存时间也不长。较好的方法是先将鲜莲子晾干,这样保存的时间可以长些。市面销售的干莲子,有的添加了硫磺处理,主...
新鲜莲子的话,建议吃一个莲蓬的数量就好。生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯,因为莲子芯比较苦,而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。取下来的莲子芯可以泡茶饮用...
生莲子可以放冰箱保存。冰箱中的低温能抑制有害细菌的生长,降低微生物的活性,从而延长食物的保质期,所以可以将新鲜的莲子放入冰箱保存,来增加新鲜莲子的存放时间。但是...
剥皮:直接用指甲剥去莲子外皮,或用小刀划一个小口再剥。抽芯:莲子切成两半取出莲芯,或用牙签在中间轻轻顶出莲芯。莲子,别名藕实、水芝丹等,属睡莲科莲属多年生水生草...
可以,但是很硬的,建议还是煮着吃。莲子煮不烂可能和品质有关,如果莲子是隔年的陈货,煮不烂的可能性相对较大。 另外,莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡,...
新鲜的莲子可以生吃。新鲜的莲子比较嫩,水分很足,吃起来味道清甜,而且莲子中含有丰富的营养成分,包括淀粉,蛋白质,棉籽糖,脂肪,维生素E,钙,磷,铁,钾等矿物质,...
莲子生的时候吃有着更好的除烦、止渴、生津的作用。因此对于心烦意乱、失眠、多梦、口渴、口干的人,如果适当的生着吃莲子能够发挥出比较好的除烦、止渴的作用。熟莲子相对...
莲子长虫子了不能吃。莲被虫蛀后,最好不要再吃了。由于莲子在被虫蛀的过程中,那么营养就被虫食掉了。莲最忌受潮受热,受潮易虫蛀,受热时莲心的苦味会渗入莲肉,故莲子应...
莲子可以生吃。莲子有生吃和熟吃之分。对于很多城里人而言更多的是熟食,但是居住在乡下荷塘边的人们则更容易品尝到新鲜的莲子。城里如今也偶尔会见到挑着扁担售卖新鲜莲子...
莲子使用量:6~15克。莲子的营养价值比较高,具有养肝明目、补中益气、养心安神的作用。男性如果经常吃莲子,还有固精的作用。但是尽量的避免吃的过多。莲子还经常使用...
可以直接食用,也可以煮粥或煲汤等。新鲜的莲子吃起来有些许苦味,直接吃能够最大限度保证莲子当中的营养成分,对身体健康也更加有益,且食用也很方便,剥壳就可以直接吃。...
生吃、莲子粥、莲子茯苓糕、泡水喝、八宝粥等。 准备新鲜莲子、大米、新鲜荷叶、冰糖。锅中倒水烧开,荷叶洗净后切碎,放入锅中,中小火煮20分钟。水变成淡绿色时捞出荷...
莲子生吃:莲子这种食材可以直接生吃,特别是刚刚收起的新鲜莲子,肉质比较细嫩,绿色的莲蓬中取出以后,去掉中间的莲心,直接放在嘴里食用就行,这时它有淡淡的自然香气,...
最懒惰的吃法:莲子粥,用莲子50克,粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。 最家常的吃法:冰糖莲子,莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼...
材料:莲子、花生仁、猪肉、姜片、食盐。将新鲜莲子去壳,洗净备用,花生洗净备用。猪肉洗净,切成块,放入沸水锅中焯烫片刻,洗净备用。将莲子、花生、猪肉放入电砂锅中。...
莲子花生汤 材料:莲子、花生仁、猪肉、姜片、食盐。 做法:将新鲜莲子去壳,洗净备用,花生洗净备用。猪肉洗净,切成块,放入沸水锅中焯烫片刻,洗净备用。将莲子、花生...
熬粥科学研究表明每一个长寿的人都是特别喜欢喝粥的,莲子熬粥对身体也是特别好的。放入500克的水,再加上50克的莲子,然后放入一大勺小米,经过半个小时的小火慢炖,...
主料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。 汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。 将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,...