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麻薯粉可以用什么来代替
麻薯粉可以用糯米粉代替。麻薯粉是用糯米蒸熟之后制作而成，可见它的营养成分和糯米营养没有多大的区分，且口感稠滑、糯性好，符合大众的口味，因此可用来代替麻薯粉。 糯...
2024-07-04 -
做青团没有澄粉用什么代替
做青团没有澄粉可以用生粉或玉米淀粉等来代替。青团是将糯米粉拌进艾草或一些蔬菜的汁液里，然后再包裹豆沙等馅料，蒸制而成。青团作为寒食的一种，是江南地区清明节的一道...
2024-07-04 -
熟粉可以用什么粉代替
熟粉可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉类代替。因为它们都具有不错的粘性，可以增加食物软弹的口感。都具有粘性，可以增加食物软弹的口感。比如制作奶茶里的紫薯...
2024-07-04 -
白玉粉可以用什么代替
白玉粉可以用糯米粉代替，白玉粉一般用于日本料理，用来做的最多的料理就是日式丸子，将温水加入白玉粉，揉搓到粉溶化柔软，再加入艾草粉和温水糅合，将搓好的丸子放入水中...
2024-07-04 -
没有红曲粉可以用什么代替
红曲粉是一种天然的红色素，作为调料的主要的作用就是润色了，做肉类的食物可以用浓度稠点的老抽来代替，做偏甜的也可以炒糖制成焦糖色来代替红曲粉。红曲粉还可以适量的加...
2024-07-04 -
红曲粉可以用什么代替
做肉类的食物可以用浓度稠点的老抽来代替，做偏甜的也可以炒糖制成焦糖色来代替红曲粉。红曲粉还可以适量的加入到一些糕点里，这样糕点的味道会很美味颜色也很好，色香味俱...
2024-07-04 -
什么粉可以代替木薯粉
制作冰皮月饼，如果没有木薯粉，可以用糯米粉、玉米淀粉等来替代。制作芋圆，没有木薯粉，可以用糯米粉来替代。 制作珍珠奶茶中的珍珠，可以用红薯淀粉、玉米淀粉、糯米粉...
2024-07-04 -
澄粉可以用什么代替
澄粉可以用生粉代替。澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成分为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面...
2024-07-04 -
澄粉是什么粉可以代替
澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成分为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质...
2024-07-04 -
吉士粉可以用什么代替
吉士粉可以使用可可粉来代替。可可粉是从可可树结出的豆荚里取出的可可豆，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为...
2024-07-04 -
木薯粉可以用什么代替做珍珠
木薯粉可以用藕粉、生粉、土豆粉、红薯粉等来代替做珍珠，用藕粉做只需要用开水冲泡，搅拌一下，拌入干粉，放在微波炉波一分钟，在表面再撒一层干粉，接着压扁、切粒，在锅...
2024-07-04 -
澄粉可以用蛋糕粉代替吗
澄粉不可以用蛋糕粉代替。澄粉做成的点心会呈半透明的效果，没有其他的东西可以代替。澄粉，又称为澄面、汀粉、汀面、小麦淀粉，是一种无筋的面粉。澄粉的成份是小麦，是将...
2024-07-04 -
做芋圆没有木薯粉可以用什么代替
做芋圆没有木薯粉的话，我们是可以用生粉来代替的，生粉是一种比较常见的淀粉，是由葡萄糖分子聚合而成的，制作成食物的话会非常有弹性，所以是可以代替木薯粉用来制作芋圆...
2024-07-04 -
木薯淀粉可以用什么代替
很多粉都能够木薯粉，要看具体做什么来选择替代品：比如说制作冰皮月饼，如果没有糯米粉，可以用糯米粉、玉米淀粉等来替代。 制作芋圆，没有木薯粉，可以用糯米粉来替代。...
2024-07-04 -
木薯粉可以用什么代替
生粉替代木薯粉生粉也是日常生活中经常食用的一种淀粉，这种淀粉属于精加工淀粉，其原料是玉米、小麦等，经过去除蛋白质、纤维素、脂肪等物质只剩下淀粉，因此，这种淀粉比...
2024-07-04 -
淀粉可以用地瓜粉代替吗
淀粉可以用地瓜粉代替。我们平时在烹饪菜肴的时候如果没有淀粉的话，也是可以用地瓜粉代替的。因为地瓜粉就是我们常说的番薯粉，它本质上其实就是一种从番薯里面提取出来的...
2024-07-04 -
熟糯米粉可以用什么粉代替
如果实在是没有糯米粉，可以用玉米粉，木薯粉，土豆粉，红薯粉等淀粉类来代替，都具有不错的粘性，可以增加吃的口感。另外如果是以下的情况，也可以选择其他的东西替代。...
2024-07-04 -
小苏打可以用什么代替
泡打粉的主要成分是小苏打，再添加了一些酸性的原料，以及玉米淀粉成，在食物作的前提下用泡打粉比小苏打的效果更好，在没有小苏打的前提下当然是可以用泡打粉代替。酵母粉...
2024-07-04 -
玉米淀粉可以用什么代替
绿豆淀粉是最佳的淀粉，一般很少使用。它是由绿豆用水浸涨磨碎后，沉淀而成的。特点是：粘性足，吸水性小，色洁白而有光泽。马铃薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉，是将马铃...
2024-07-04 -
油炸粉可以用淀粉代替吗
油炸粉是可以用淀粉代替的，因为淀粉本来就可以用于油炸食物的制作。淀粉是高分子碳水化合物，主要由葡萄糖分子聚合而成，淀粉具有很强的延展性，可以用于食物的油炸，加入...
2024-07-04