主料:猪大肠300g。辅料:食盐2g、八角适量、花椒适量、柿子椒2g。大肠切段,然后放在水里烫一下,然后沥干水分待用。热锅热油煸香花椒,辣椒,八角,加入适量葱花...
大肠头750克、酱油100克、白酒25克、精盐10克、甘草5克、桂皮5克、八角5克、南姜片25克、清水2000克、湿生粉50克、酸黄瓜100克、香菜25克、胡椒...
材料:猪大肠500克;调料:白砂糖8克、醋10克、麦芽糖15克、白醋50克、黄酒5克、花生油120克。将大肠头煲九成熟,改用白卤水滚浸20分钟,捞起吸干水份,用...
食材:猪大肠500克,菠萝片150克、大红蜇醋60克,蜂蜜25克,白糖50克,盐、姜片、葱段各5克,饭酒20克。猪肥肠洗净,放入锅中加水、盐、姜段、葱片、加饭酒...
尖椒大肠原料:尖椒、大肠、料酒、酱油、味精、油、姜、蒜。起油锅,油热后,爆香姜蒜。下入大肠翻炒片刻,烹入料酒、酱油。下入尖椒继续大火翻炒。加少许开水,盖盖用中火...
食材:大肠头5斤、生抽半支、卤水汁二支、花椒适量、老姜适量、八角适量、茴香适量、干辣椒适量、草果适量。把大肠一端对着水龙头冲洗三四遍,翻出内面再洗三四遍,去掉肠...
豆腐(北)250克,猪大肠250克。辅料:油菜心100克,胡萝卜25克。调料:酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克...
食材:猪大肠500g、紫糯米100g、槐花50g、黑豆100g、盐适量黑豆和黑糯米洗干净后,一起用清水浸泡5个钟头。猪大肠买回来以后翻到内面把脏的粘的那层猪膏摘...
材料:新鲜肥肠、大蒜、姜、大料、三奈、老扣、小茴香、花生油、原汁酱油、老抽、冰糖、盐、鸡精、白醋、葱、郫县豆瓣、粮食白酒、味精。去掉大肠上的脂肪,先用两遍盐反复...
原材料:猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿...
将大肠洗净,大肠的清洗是件非常麻烦的事情。但是呢,必须清洗干净。洗净后焯水,然后沥干。锅里放水,加入生姜,大蒜,八角,胡椒,桂皮和适量的盐,煮大概90分钟的时间...
首先准备三根香蕉、一瓶酸奶、少许面粉、适量面包糠,面包糠在各大超市都能直接买到。然后我们将酸奶倒入面粉里,搅拌成糊状,搅拌至能挂住筷子无疙瘩即可。 三根香蕉剥皮...
首先准备三根香蕉、一瓶酸奶、少许面粉、适量面包糠,面包糠在各大超市都能直接买到。然后我们将酸奶倒入面粉里,搅拌成糊状,搅拌至能挂住筷子无疙瘩即可。 三根香蕉剥皮...
在市场上买一只鸡,用刀将鸡对半切开。把姜片,蒜片,调味品混合在一起,并均匀的涂在鸡肉上。把鸡放到保鲜袋里,放入冰箱,腌制一晚上。用锡纸将鸡包上,放在烤网上。温度...
豆腐炖大肠主料:豆腐300克,猪大肠500克。调料:酱油10克),料酒15克,盐6克),味精3克,植物油30克。做法:将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段;豆腐切成...
食材:大肠适量,料酒适量,葱姜适量,面粉适量,八角适量,香叶适量,干辣椒适量,卤水汁适量,生抽适量,酱油适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量。 准备适量猪大肠。 加...
食材:豆腐500g,鸡蛋1个,面粉10g,茄汁5g,淀粉10g,酱油3g,鸡精2g,香葱 3g,红椒3g,食盐3g。香葱和红椒切碎。茄汁、淀粉和酱油混合,搅拌均...
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、肥肠又名猪大肠、猪肠。2、 今天老刘就来分享一下“爆炒大肠”做法,喜欢的朋友可以先收...
材料:预煮猪大肠300g,青椒1个,洋葱半个,砂糖,姜,葱,蒜,料酒,生抽,胡椒粉,油,麻油,鱼露1茶匙,红椒1个。首先预煮大肠洗干净(反复用盐搓洗)后切小块。...
主要食材:卤制猪大肠,豆腐,配料:葱、姜、干辣椒、生抽。锅里稍放一点点油,将葱、姜、干辣椒炒香。放入切成小段的大肠,翻炒至无水。加。没过大肠的温水,加入切成小块...