主料:猪大肠300g辅料:食盐2g、八角适量、花椒适量、柿子椒2g,下面我们就来说一说关于脆皮大肠的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

脆皮大肠的家常做法(脆皮大肠怎么做)

脆皮大肠的家常做法

主料:猪大肠300g。

辅料:食盐2g、八角适量、花椒适量、柿子椒2g。

大肠切段,然后放在水里烫一下,然后沥干水分待用。

热锅热油煸香花椒,辣椒,八角,加入适量葱花,放入肥肠段翻炒。

慢火不停地翻炒,直至肥肠煎的金黄,皮脆即可。