主料:西葫芦1根、红萝卜1根、面粉100g、鸡蛋2个。调料:食盐适量、葱适量、花椒适量、调和油适量。将洗净的笋瓜切成丝备用。加入少量的胡萝卜丝和大葱丝。加入盐,...
笋瓜200g、鸡蛋2个、面粉200g、盐适量、油适量。将笋瓜切成细丝加入适量盐腌制一会。打入两个鸡蛋。搅拌均匀。加入面粉搅拌均匀。锅底放油,油热后舀一大勺面糊,...
将洗净的笋瓜切成丝备用,加入少量的胡萝卜丝和大葱丝,加入盐, 白胡椒, 味精等调料搅拌均匀并腌制五分钟。加入两个鸡蛋在里面,加入适量的面粉,再加入适量调料拌成稀...
准备材料:葱、韭菜、海蛎洗干净,胡萝卜去皮,炒熟花生拍碎再把花生皮吹掉(花生稍微拍下就可以,不用拍的太碎),花生可以直接买炒熟的也可以自己在家炒一下!把胡萝卜削...
红豆加水放高压锅压15分钟后取出,用勺子压烂成泥备用(根据个人口味,加适量白砂糖)。洗净手,将地瓜揉烂,加入白糖和糯米粉调和均匀,反复按揉至成团。取一小团地瓜团...
鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊...
西瓜果瓤200克、面粉500克。蛋清、白糖、豆沙适量。西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,拌上面粉、蛋清、白糖,分成若干个较稀的小面团,包入豆沙馅,分别滚上干粉,压扁,冉...
原料:米粉(浆)、黄豆粉,拌以葱、包菜、紫菜、肉、海蛎、五香、胡椒、味精等。油炸时先把米浆放人模具凹瓢,中夹以内馅及海蛎。把炸海蛎饼模具洗干净备用。先米粉,黄豆...
辅料:葱头50克、胡萝卜50克。配料:炸酱30克、盐适量、植物油适量。准备好面粉。胡萝卜和葱头去皮洗净。面粉加入1克左右的酵母粉加入30度左右温水和成面团进行醒...
原料:红薯250克、即食燕麦片25克、白糖20克、糯米粉150克、等克、清水或牛奶适量、花生馅适量。红薯去皮,切片,放在电饭锅的蒸格蒸熟(用自己喜欢的方式蒸熟就...
主料:豆腐1块、花生适量。 辅料:香菜3根、鸡蛋1个、芝麻适量、淀粉适量、色拉油适量、食盐适量、黑芝麻适量。 花生米少油炒熟,装盘放凉后备用。 大豆腐用开会烫一...
芋头去皮,切片放碗里(处理芋头的时候最好戴烹饪手套,因为它的沾液很滑,而且还很刺激手,手会痒痒的,如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了)入蒸锅大火蒸30分钟至熟...
用料:老南瓜1个,白糖,面粉,面包糠,植物油各适量。取适量的老南瓜切块,上蒸锅蒸熟。把蒸熟的南瓜压成泥,加入白糖拌匀。再加入适量的面粉,拌成面团,取适量的面团压...
主料:榆钱100克。 辅料:鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、植物油适量。 榆钱去掉花蒂,洗净控水。 放入大碗内,打入两个鸡蛋,放入适量盐搅匀。 再放入适量面粉,少许...
食材明细主料:鲮鱼肉500克、肥肉丁150克、香葱2根、姜随量、陈皮少许;配料:盐3克、鸡粉1小匙、香油1匙、米酒1匙、胡椒粉适量、糖少许。现成的鲮鱼肉1份,将...
用料:鸡蛋2个、生粉半汤匙、胡椒粉、 三分之一汤匙、盐。 打鸡蛋的碗里先放生粉、胡椒粉、盐、少许味精,加一点水搅成水,然后打2只鸡蛋搅碎搅匀。 锅里放油烧个7成...
苋菜(适量)、猪肉(适量)、面粉(适量)、大蒜末(适量)、水(适量)、盐。将苋菜洗净炒水捞出,再剁碎。将猪肉放入锅中炒出猪油,捞出剁细与苋菜、盐、大蒜末搅拌均匀...
南瓜0.5个,糯米粉适量,红豆沙200克,白糖适量,芝麻1小把,食用油适量,面粉适量。老南瓜去皮切片,蒸20分钟左右;取出用勺子压成泥;南瓜泥里加入糯米粉揉匀,...
食材:南瓜500克、面粉500克、糖适量、色拉油40克。南瓜洗净,切开,蒸熟,蒸熟的南瓜压成泥,倒入面粉中。加糖,搅拌均匀。揉成面团,饧发二十分钟,揪出大小合适...
准备食材:牛肉50克、胡萝卜15克、玉米粒20克、蛋清10克、玉米淀粉15克、奶酪夹心海苔适量。胡萝卜切得碎碎的。牛肉切块,放到搅拌机,加入10克的蛋清、15克...