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螃蟹年糕做法图解
螃蟹洗净。掰开蟹壳，去腮，将蟹肉斩成块。年糕切片。锅内放少量油烧热，将蟹壳略煎变红捞出。下葱姜和咸鸭蛋黄炒香后放入蟹肉翻炒。加入年糕翻炒，加入料酒、白糖、白胡椒...
2024-06-18 -
螃蟹炒年糕的家常做法
食材：蟹三只、年糕200克、大蒜3克、蒜苗两根、生姜3克、生抽一勺、料酒一勺、耗油半勺、鸡粉0.2克、淀粉适量、盐适量。开始来清理蟹，肚子上壳要去掉。每个螃蟹先...
2024-06-18 -
年糕炒螃蟹的做法
准备材料：毛蟹1斤半，蒜头1斤，年糕4两，豆豉1两，干辣椒1两，盐2勺，糖5勺，油1斤，味精半勺，淀粉适量。将毛蟹洗净剥壳，然后一分为二，用盐，淀粉将切好的螃蟹...
2024-06-18 -
螃蟹炒年糕的做法
主料：海蟹一只，年糕片4两，姜丝，葱丝，料酒，酱油，糖，盐。 先把螃蟹杀掉，跺成四份。 年糕先在开水里冒一下，让它软点，这样炒好螃蟹扔进去把拉两下就好了。 锅中...
2024-06-18 -
螃蟹炒年糕的做法
食材：小螃蟹500克、年糕100克、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖6克、葱2颗、姜3片、玉米油10毫升、玉米淀粉10克。 买回来的蟹，先放入清水中养上1小时...
2024-06-18 -
芝士烤年糕做法图解
洋葱切丝，胡萝卜切丝，培根切片。年糕用凉水冲洗一下，掰开。准备韩国辣酱和马苏里拉芝士。起油锅，放洋葱和胡萝卜翻炒。加培根炒匀。加适量水。倒入辣酱。加年糕，盖上盖...
2024-06-18 -
排骨年糕做法图解
粘米粉和糯米粉混合。加入少许热水搅成团，倒入油拌匀，再继续加水至揉成光滑面团。将面团分成两份，整成扁平长条，蒸锅底抹油，放入生坯蒸10分钟。取出将表面炸脆。猪排...
2024-06-18 -
日式烤年糕做法图解
准备好一块年糕然后切片，年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。这里小编使用的是袋装水磨切片年糕，将年糕掰成小块待用。准备刷年糕的油和刷子，年糕不是肉类必须要刷油才能...
2024-06-18 -
辣烤年糕做法图解
在锅中放入油，油温4成热时，加入洋葱丝，中小火煸炒出香味，接着将椒条，黄瓜条和胡萝卜条放入锅中，中小火煸炒约2分钟。然后向锅中倒入水，大火煮滚后，转中小火加入...
2024-06-18 -
螃蟹炒年糕的做法
制作方法：先把螃蟹杀掉，跺成四份，年糕先在开水里冒一下，让它软点，这样炒好螃蟹扔进去把拉两下就好了。锅中放油，放入葱姜丝煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒，同时放料酒，...
2024-06-18 -
炒螃蟹年糕的做法窍门
首先要把蟹的腮剪掉，然后把蟹壳剥掉，再将两边的腮剪掉，然后一切二或者一切四都行。蘸上薄薄一层炸粉或生粉，尤其是肉段的切口要沾上粉，这样油炸的时候蟹肉和蟹膏蟹黄什...
2024-06-18 -
海苔烤年糕做法图解
用料：年糕 250g，海苔 适量，日本酱油 10g，色拉油 15ml，辣椒丝 3g。用刷子在年糕表面刷一层油。烤箱选择上下火模式，设置230度，等待预热。烤盘上...
2024-06-18 -
螃蟹炒年糕步骤
材料：螃蟹1只、年糕2条。调料：色拉油适量、食盐4克、葱2根、姜3片、蒜5克、淀粉少许、白糖2克、酱适量。螃蟹用筷子由头部中间插进去，5分钟后便会死亡，清洗干净...
2024-06-18 -
螃蟹怎么吃图解
螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖...
2024-06-18 -
串烧年糕的做法
用料：年糕适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、食盐适量、生抽适量、米醋适量、香油适量、辣酱适量、小葱适量、辣椒油适量。年糕切成约1厘米厚的块,胡萝卜与青瓜洗净切成粗条;...
2024-06-18 -
鲫鱼年糕做法
将鲜活鲫鱼刮去鱼鳞，挖去鱼腮鱼肠后洗净。把剖杀好的鲫鱼，加入黄酒腌制10分钟后漓干。红辣椒去籽切成小段。姜去皮切片，小葱切末。年糕买新鲜的排骨年糕（如果是小包装...
2024-06-18 -
烤年糕的做法
用料：年糕适量。做法：（1）年糕放热水里浸泡，差不多软了就拿出来沥干。（2）烤箱200度烤20分钟不够脆，先不刷调料应该会好拿下来点。（3）将蚝油、白糖、酱油、...
2024-06-18 -
煮年糕的做法
水磨年糕200g，青菜适量，枸杞适量，油适量，盐适量。准备好一包年糕（这是一包400克，只去一半即可）；去膜，浸泡，洗干净；捞出，洌干水；清水800ML，加枸杞...
2024-06-18 -
自制年糕的做法
把糯米面拌湿(边拌边边搓成小颗粒状)。用手试试湿度：手一抓成团。一搓就碎开就可以了。蒸锅中入铺入布，放入拌好的面，蒸上二十分钟。蒸熟后拿出，凉到不烫手入面包机中...
2024-06-18 -
年糕的做法家常做法
把粘米粉与糯米粉混合，加入水和油，搅成絮状，揉成面团，放入盘中，上锅蒸15到20分钟，直至米粉团成半透明状。砧板抹上少许油，擀面杖包上保鲜膜，趁热放上年糕，边抹...
2024-06-18