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如何腌制香油辣椒
原料：食用油，香菜，芹菜，葱，姜片，洋葱八角，香叶，桂皮，花椒，辣椒片，辣椒面，芝麻，盐巴步骤：（1）将锅烧热，加入食用油，将葱，姜，蒜，芹菜段，洋葱丝放进去，...
2024-09-29 -
如何腌制辣椒
去菜市场买特别新鲜的辣椒，回家趁早除去不好或过熟的辣椒，并去梗蒂洗干净，晾干水份。准备少许干八角、桂皮之类的调料，可根据自己喜好添加或不用，但八角一定不能多。准...
2024-09-29 -
怎样腌制辣椒
辣椒切匀，不要让手指碰到辣椒籽，再把剥皮的蒜切匀。 把切好的蒜倒入辣椒中一起搅拌，再加入适量的食盐和米酒搅拌均匀，过程中不可沾水。 最后装瓶，最好用玻璃瓶，放在...
2024-09-29 -
怎么腌制红辣椒
配方：鲜辣椒10斤，酱油5斤，食盐1斤，白糖4两，生姜4两，大蒜4两，色拉油4两，高度白酒7两，味精适量，花椒、大料、桂皮、大葱各适量。方法：首先将酱油煮沸（杀...
2024-09-29 -
小米辣椒怎样腌制
腌制新鲜小米椒其实就是将其做成剁辣椒，保存的时间更久，味道也更加美味，炒菜的时候放一点，菜的味道会瞬间变好，也可以用来拌饭吃，非常下饭。先将新鲜摘回来的小米椒用...
2024-09-29 -
应该怎样腌制辣椒
原料：青椒五斤、盐半斤、酱油2.5斤、花生油0.3斤、蒜0.2斤、香油少许、花椒0.2斤、生姜0.2斤、白糖0.4斤、白酒0.4斤、味精0.2斤。 将青椒5斤洗...
2024-09-29 -
怎么腌制青辣椒
食材：青辣椒250g、盐适量。首先烧一壶开水待水冷却，将水倒进锅里，然后放入一些配料。然后将辣椒放进去，加入适当的盐。接着将盐、辣椒等混合让味道均匀的分布。最后...
2024-09-29 -
辣椒怎么腌制好吃
将挑选出来的新鲜的小红辣椒清洗干净后凉干水份。 同时剥大量大蒜，注意不要弄到水了。 再剥几爿生姜，切片凉干，同样不要弄到水了。 凉干准备用来腌制辣椒的盆罐的水份...
2024-09-29 -
如何腌制青辣椒
青辣椒洗净切片（最好太阳下晒晒，多去掉点水分，以免腌制后出水太多）、蒜瓣切片、生姜切丝。 酱油等以上所有调料放入容器中，小火烧开搅拌均匀后晾凉待用。 将青辣椒片...
2024-09-29 -
虎皮辣椒的腌制方法
用料：新鲜虎皮辣椒200g、蒜10g、姜10g、花椒10g、生抽10ml、糖10g、醋10g。 新鲜辣椒，洗干净，去芯，剪开一点，防止油炸的时候油花四溅。控干水...
2024-09-29 -
腌制鲜辣椒的方法
原料：青辣椒10斤，盐1斤，味精3两，白糖4两，白酒3两，生姜2两，大蒜2两，食用油3两，豆质酱油4两。首先将买来的辣椒洗干净，摊开，晾干，必须到没有一点水分，...
2024-09-29 -
如何腌制青辣椒好吃
材料：青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮...
2024-09-29 -
辣椒和花生怎么腌制
腌辣椒花生：【食材】青红线椒1000克、大蒜150克、姜150克、花生米500克。【调味料】盐100克、糖50克、生抽30克、味精15克、高度白酒50克、调和油...
2024-09-29 -
辣椒子姜怎么腌制好吃
准备材料：姜牙(子姜)、辣椒、粗盐、米醋、花椒、白酒各适量。 姜芽布满了须根。清理干净，并且清洗。 青红椒洗净。 放在阴凉处晾干水份。 瓶子也清洗干净，然后晒干...
2024-09-29 -
辣椒叶的腌制方法
将辣椒叶放入腌制容器内，按每50公斤辣椒叶加10公斤精盐的比例，先用一半的盐和辣椒叶充分搅拌。将拌好的辣椒叶放进另一预先撒有一层盐的缸内，以后按一层盐一层辣椒叶...
2024-09-29 -
盐水辣椒的腌制方法
准备材料：青辣椒10kg，盐1.4kg，水2.5kg，大料25g，花椒30g，干生姜25g。将青辣椒洗净后，晾干，扎眼，装入缸内。将花椒、大料、生姜装入布袋，放...
2024-09-29 -
腌制整个辣椒的方法
原料：大豆油、酱油、盐、姜、大蒜、花椒、白糖。选择新鲜、完整的青辣椒洗净，放入热水中焯一下后晾干；在辣椒表面用水果刀割一个长约两厘米的口子，以便使辣椒更好地入味...
2024-09-29 -
辣椒怎么腌制才好吃
首先把辣椒清洗干净，去掉辣椒蒂，水份控干后，把辣椒掰开。准备两头大蒜拍碎，姜切丝备用。碗内加入一勺盐，白糖，鸡精，蚝油，醋，用筷子搅拌均匀。把辣椒，蒜瓣，姜丝装...
2024-09-29 -
红辣椒的简单腌制方法
原料：红辣椒，大蒜，盐，姜。 准备好4个红辣椒，把辣椒洗干净切成小块。 把大蒜剥皮切碎，姜也切成姜末。 把红辣椒放一个大点的碗里，这样便于翻拌。 接着放入蒜末，...
2024-09-29 -
怎样腌制辣椒咸菜好吃窍门
食材：辣椒适量、酱油5kg、白糖200g、盐适中、生姜200g、大蒜200g、白酒350g、花椒少许、葱少许。 腌制辣椒咸菜之前，要先了解一下辣椒与酱油和盐的比...
2024-09-29