-
桂鱼怎么养
养殖池:养殖桂鱼一般会用到养殖池。养殖池要足够大,一般来说控制在3-8亩之间是比较合适的。养殖池还需要建设在合适的地方,最好是靠近水源、排灌比较方便、水质比较好...
2024-07-02 -
桂鱼养殖的方法
生活习性鳜鱼是典型肉食性鱼类，在人工喂养时，可喂死鱼、死虾等。雄性鱼三龄成熟，雌性四龄成熟，其生长速度较快，当年可达50～100克，第二年可达0.5公斤左右，第...
2024-07-02 -
桂鱼深水可以养吗
桂鱼可以养在30米深的水库里。通常这种鱼用1.5米深的池塘来养就足够了，将鱼儿放入池塘前，先要用生石灰或漂白粉进行清塘，清塘10天可以加水，并且放几条鱼试一下，...
2024-07-02 -
煮桂鱼怎么做
把桂花鱼处理干净，鱼肚子里的东西都不要，鱼肚子上还有一层黑色的膜也要洗干净，然后控水备用。在鱼身划二条较深的口子，再把鱼身上涂上一层食盐蚝油和料酒腌十分钟。在鱼...
2024-07-02 -
桂鱼怎么收拾干净
将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头斩下，摊开、拍扁;用刀把鱼背部的鱼骨切掉（不要把鱼腹切破），在尾巴处留约1cm的脊骨;桂鱼去骨后，皮朝下摊...
2024-07-02 -
湘菜怎么做桂鱼
桂鱼一条，葱适量，洋葱适量，胡椒适量，蒜适量，姜适量，辣椒面 。将桂鱼宰杀并清洗干净，并将桂鱼从鱼肚处向鱼背处剖开。将桂鱼两面均斜剖上花刀，注意不要将鱼身剖断。...
2024-07-02 -
桂鱼怎么做可口
食材：桂花鱼一条、大蒜、生姜、香葱各适量、酱油、料酒各适量、小红椒三个。把桂花鱼处理干净，鱼肚子里的东西都不要，鱼肚子上还有一层黑色的膜也要洗干净，然后控水备用...
2024-07-02 -
铁板桂鱼怎么做
活桂鱼1条约750克，香菜25克，锡箔纸1张约20厘米平方。色拉油250克，香油、酱油各15克，辣妹子酱30克，鸡精5克，白糖5克，番茄酱15克，干椒粉4克，葱...
2024-07-02 -
怎么挑选桂鱼
优质的桂鱼眼球突出，角膜透明。新鲜鱼有着澄清明亮、饱满有神，眼球突出且黑白界限分明的眼睛。 桂鱼鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰，鳞片完整有光泽、不易脱落。新鲜鱼鳞片光亮...
2024-07-02 -
桂鱼怎么烧
原料：桂鱼1条，淀粉10克，鸡粉3克，白醋25克，松子3克，番茄酱30克，糖20克。去除鱼头和鱼骨，取鱼肉切花刀(切勿切破鱼皮)。往处理好的鱼肉上加1/3勺盐、...
2024-07-02 -
怎么钓桂鱼
选择钓点:钓桂鱼的钓点一般选择为有乱石、倒木、断壁的区域，水底结构复杂，是桂鱼常栖息的地点。鱼线用尼龙线：桂鱼有较为锋利的牙齿，无论是台钓还是路亚，高强度的尼龙...
2024-07-02 -
蒸桂鱼
主料：桂鱼750克。辅料：火腿15克、冬笋30克、香菇（鲜）25克、猪油（板油）10克。调料：姜10克、小葱15克、盐4克、味精3克、黄酒20克、醋10克。将桂...
2024-07-02 -
桂鱼怎么做
将鳜鱼去鳞、鳃、鳍、脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头斩下，摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉（不要把鱼腹切破），在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去骨后，皮朝下摊开，...
2024-07-02 -
桂鱼养殖方法
养殖池：养殖桂鱼一般会用到养殖池。养殖池需要足够大，一般来说控制在3-8亩之间是比较合适的。养殖池还需要建设在合适的地方，最好是靠近水源、排灌比较方便、水质比较...
2024-07-02 -
桂鱼怎么吃
食材主料：桂鱼500g，辅料：姜5g、葱5g、油5ml、生抽10ml、糖2g、清水30ml、盐5g、白酒2ml。桂鱼一条，买鱼时请人将鱼肚破开取出内脏及鳃；用流...
2024-07-02 -
清蒸桂鱼怎么做
将大葱洗净，切半破，取出葱芯。将葱白、红椒、生姜切成细丝，葱芯切成粗丝杀好的桂鱼洗净肚内黑膜及异物，用厨房纸擦干水，在鱼肉厚处轻划一字刀，然后先抹一层黄酒，再抹...
2024-07-02 -
怎样清蒸桂鱼
将桂鱼剖洗净，放沸水锅中烫一下捞出，用刀轻轻刮去鱼身上的粘液；把刮净粘液的鱼平放在砧板上，用刀贴着背脊骨从头下至尾部剞一刀，翻身，在身体朝上一侧剞十字花刀（或深...
2024-07-02 -
辣椒桂鱼做法
食材：桂鱼5-辣椒、姜、辣豆汁、盐、鸡精。 将鱼开膛破肚洗净了。 起锅加油将鱼倒入锅稍炸一下。 炸止黄姜豆汁加入盐翻炒。 加入稍量的水大火烧开改小火慢炖待缩汁。...
2024-07-02 -
莼菜桂鱼羹
主料：莼菜50克，银鱼50克，内脂豆腐1块，火腿肠半根。 辅料：盐、香油、水淀粉、香菜末、鸡蛋清各适量。 将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。 把浸泡过的燕麦放锅...
2024-07-02 -
黄山臭桂鱼
原料：桂鱼1尾、约600克、姜片10克、蒜片20克、马耳朵葱30克、野山椒30克、辣椒酱15克、精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精、酱油、葱姜汁、红油、干湿生粉、鲜...
2024-07-02