-
胡萝卜炖牛筋
主料：牛筋650g、胡萝卜1个。 调料：食盐适量、鸡粉适量、葱1根、姜1块、八角2个、花椒10g、桂皮2小块、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香叶3片、香菜适量。...
2024-11-05 -
炖牛筋土豆水萝卜
辅料:土豆(黄皮)200克、水萝卜50克。调料:大葱10克、姜10克、盐3克、味精8克、花椒3克、酱油6克、八角2克、红椒(红、尖、干)10克、猪油(炼制)25...
2024-11-05 -
怎么做牛筋萝卜
牛肉筋切成块。白萝卜切成滚刀块。姜、蒜切成片，大葱切成段。锅里加入适量水，放入牛肉筋，加入料酒，煮开三分钟后捞出。锅里加入植物油，放入牛肉筋翻炒，加入食盐，炒入...
2024-11-05 -
牛筋怎么炖好吃
买来的牛蹄筋冻的好结实，冷水泡开。化软后切小块，实在是太难切了。冷水下锅煮开去浮沫。浮沫比预想的要多。调料实在是买的太多了，每个周末都在耗调料。加入老抽，蚝油，...
2024-11-05 -
家庭怎样炖牛筋好吃
原料：生牛筋、青蒜苗、老姜、生抽、盐、白糖、料酒各适量。牛筋洗净沥干切小块。青蒜苗切段，老姜切片。牛筋入锅焯一下捞起沥干水，水开即可捞起了，水一定要沥干。炒锅中...
2024-11-05 -
牛筋萝卜的腌制方法
牛筋白萝卜洗净晾干。 水加三茶匙盐烧滚放涼。 将白萝卜放入塑料罐中,加入生姜片,二分之一的蒜片,辣椒酱按自己口味放或者辣椒一两个,适量白醋,盐,冰糖洒。 倒入放...
2024-11-05 -
牛筋炖土豆的家常做法
主料：牛蹄筋(750克)、土豆(500克)。调料：酱油(25克)、盐(5克)、味精(5克)、大葱(10克)、姜(5克)、花椒(2克)、料酒(5克)、白砂糖(5克...
2024-11-05 -
牛筋烧萝卜的做法
主料：萝卜350克、熟牛筋255克。 辅料：葱段适量、油4汤勺、生抽2汤勺、白糖1汤勺、盐1勺。 烧锅加4汤勺油烧热，下入切好的萝卜翻炒一下。 随后，加一些清水...
2024-11-05 -
白萝卜烧牛筋
牛筋250克、牛腩250克、白萝卜500克、香叶4片、水适量、生抽1汤匙、八角1朵、香菜1棵、食盐3克、料酒1汤匙。牛筋和牛腩用清水浸泡清洗干净。牛筋、牛腩焯水...
2024-11-05 -
牛筋怎么做营养高
主料：牛蹄筋(750克)土豆(500克)。 调料：酱油(25克)盐(5克)味精(5克)大葱(10克)姜(5克)花椒(2克)料酒(5克)白砂糖(5克)植物油(30...
2024-11-05 -
牛筋怎么做好吃
将牛筋清洗干净，切成2厘米块备用。将牛筋下锅焯水，加入50g料酒，大火烧开煮5分钟之后捞出备用。准备辅料，葱姜蒜各30g，郫县豆瓣，排骨酱各30g，花椒桂皮八角...
2024-11-05 -
牛筋怎么炖好吃又软
白萝卜炖牛筋所需食材：牛筋、白萝卜、生姜、葱段、八角、盐、料酒、胡椒、生抽等。将牛筋清洗干净，用擀面杖等工具对牛筋进行短时间的敲打。切块放入清水中浸泡2小时，然...
2024-11-05 -
炖牛筋的做法
把生牛筋丢到凉水锅里直接加盖煮。水开后、牛筋表面变色，将牛筋捞出过水洗净血沫。葱和牛筋切段。不放油，直接把牛筋带肥油的部分和葱一起放下去，让它自己煎出油。加料酒...
2024-11-05 -
牛腩炖胡萝卜
原料：牛腩2斤、胡萝卜4根。调配料：生姜1小块、大葱1段、香叶5片、桂皮1块、陈皮1块、草果1枚 、八角2粒、干辣椒5根、冰糖10粒、老抽2汤匙、豆瓣2汤匙、香...
2024-11-05 -
胡萝卜炖羊肉
原料：胡萝卜300克、羊肉180克。 辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙胡萝卜300克、羊肉180克。 胡萝卜与羊...
2024-11-05 -
胡萝卜炖狗肉做法
材料：狗肉500克、香油50克、大葱50克、生姜25克、大蒜50克、味精5克、料酒50克、淀粉15克、红汁50克、大料5克、白糖25克、桂皮5克、狗骨清汤250...
2024-11-05 -
胡萝卜炖羊肉做法
原料：胡萝卜300克、羊肉180克。辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙、胡萝卜300克、羊肉180克。制作过程：（...
2024-11-05 -
牛肉炖胡萝卜
材料：胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头（去衣拍碎）20克、姜片20克、蚝油30毫升，花椒、八角、老抽少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。胡萝卜去皮洗净，切块备...
2024-11-05 -
胡萝卜炖龙骨如何做
用料：龙骨500克、胡萝卜2个；辅料：葱1段、姜5克、白糖2克、食用油3克、盐2克、蒜2瓣、陈皮1块。备材料，洗干净，蒜和姜用刀拍下即可，葱切段，胡萝滚刀切；龙...
2024-11-05 -
红烧鸡翅炖胡萝卜
鸡翅洗净放入滚水中汆烫至变色后，捞起泡入鲜美露中腌渍备用。新鲜木耳放入滚水中汆烫1分钟后，捞起沥干水分切成适当大小的片状。三角油豆腐放入滚水中汆烫1分钟以去除油...
2024-11-05