白菜350克、猪肉(瘦)50克、香菇(鲜)50克、料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、醋2克、白砂糖3克、大葱8克、姜8克、八角8克、胡麻油15克、花生油4...
食材:白菜帮400克、五花肉100克、大蒜4瓣、小米辣3个。准备好所需材料:将大白菜横切成2份,再将白菜帮部分洗净切丝备用,而生姜、大蒜、小米辣切碎备用;(不能...
原料准备:白菜200克,腐竹50克,猪肉(里脊)50克,花生油20毫升,胡萝卜30克,盐少量,淀粉少量。干腐竹提前泡发,白菜用水焯一下,里脊肉中放入姜蒜和少许淀...
大白菜400g,五花肉200g,蒜瓣3枚,生抽2勺,香醋1勺小红尖椒1颗。首先将大白菜洗净,五花肉切片,白菜梆子和白菜叶子分开装。然后倒入食用油,加入切碎的蒜瓣...
准备好食材:猪里脊肉,洋白菜,新鲜香菇,小葱。猪肉切成片,用淀粉抓一会。洋白菜洗净撕碎。香菇切块。小葱切葱花。新鲜香菇用开水燎一下。油热后放入肉、葱花、酱油翻炒...
白菜洗好切好备用。精肉化冻,清水冲洗。青辣椒切好备用。热锅放油,小火,炒肉。快熟时倒入少许酱油,盐入味,盛出。重新热锅放油,油微热,倒入青辣椒干煸。少许,倒入白...
主料:酸白菜100g、洋葱半个、五花肉50g。调味:干辣椒5个、花椒粉1/4茶匙、八角1个、姜2片、葱1段、盐1茶匙、生抽1/2茶匙。五花肉切薄片,洋葱切细丝,...
主料:水萝卜、毛白菜、羊肉。辅料:植物油、盐、红辣椒、生抽、淀粉、鸡精、香油、胡椒粉、姜。把毛白菜洗净切段、水萝卜洗净切片,姜切末、红辣椒洗净切块。羊肉切片、用...
主料:猪肉60克、白菜150克。辅料:油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。猪肉切片、白菜清洗切开。烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。...
食材:白菜帮400克、五花肉100克、大蒜4克、生姜5克、小米椒3克、盐3克、葱2克、鸡精3克。 将大白菜横切成2份,再将白菜帮部分洗净切丝备用,而生姜、大蒜、...
大白菜一颗洗净后切片,沥干水份备用;瘦肉切成条状或片状,加入一点生粉、鸡粉、胡椒粉、一勺生抽、一勺花生油抓匀腌制15分钟;干辣椒用清水洗一下,然后切段;锅内热油...
食材:奶白菜350克、瘦肉100克、油2克、盐2克。 瘦肉切片。 奶白菜洗净备用。 锅内热油,爆香蒜放入奶白菜。 翻炒至软。 加入切好的瘦肉。 翻炒至瘦肉变色。...
主料:猪肉60克、白菜150克。辅料:油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。猪肉切片、白菜清洗切开。烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。...
主料:白菜400g,粉条50g,肉25g。辅料:油适量,盐适量,酱油适量,葱适量。准备好一棵白菜,把白菜掰开,用刀切碎白菜,用水把切好的白菜洗干净控水。准备好适...
猪肉350克、胡萝卜半个、洋葱半个、青椒二个、生粉,蚝油各一勺、鸡粉5克、大蒜籽二瓣。方法:先把猪肉洗干净,再控干水分,再切成片,放一勺蚝油,生粉,少量鸡粉和盐...
五花肉切薄片,加入蚝油、生抽腌制。杭椒。洗干净。去籽,斜切成条。去籽的时候可以用牙刷刷一刷,很方便呢,籽去的很干净,而且不会把辣筋去掉。锅烧热,倒入一手勺油,放...
材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两,新鲜的红辣椒2个。摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片。在锅内多放...
肉切片,放盐和料酒一起腌制二十分钟。热锅放油姜蒜炒出香味。加肉片炒至肉变白,大概炒5-8分钟。加豆瓣酱,胡椒粉,鸡精一起炒至肉熟,大概3分钟,放一点料酒。出锅,...
先将猪瘦肉丝成条状,黄豆芽去根,韭菜切段,红椒去籽切丝。用腌肉料将猪肉拌均匀,腌制15分钟。锅内油烧至3成热,放入猪肉丝滑炒至变色,捞起备用。锅内再热少许油,放...
食材:莴苣一根,五花肉100克,抽,盐,葱姜少许。首先将猪肉切片备用。然后将莴苣去叶、削皮切片备用。接着锅中倒入适量食用油,油热后先炒肉。待肉丝变色将葱姜倒入,...