-
酱爆竹节蛏做法窍门
食材：蛏子1000克，冬笋50克，青椒30克，葱、姜各10克，料酒15克，甜面酱25克，精盐1克，味精2克，白糖5克，猪油1000克。蛏子下入沸水锅中焯熟捞出，...
2024-06-14 -
食材竹蛏子窍门
准备好粉丝、红辣椒、绿辣椒、蒜头、姜（可放可不放）、葱、竹节蛏。粉丝用热水泡软，沥干备用。竹节蛏用水浸泡5分钟，待竹节蛏吐脏后冲洗装盘。粉丝装在盘子底下。将脱脏...
2024-06-14 -
竹节蛏子的做法大全
葱姜竹节蛏。用料：浓香花生油适量、葱姜蒜适量、红椒一个、竹节蛏适量、生抽适量、白糖一点点。做法：（1）竹节蛏剪开，去沙囊。冲水，备用。（2）烧开水，放点料酒。（...
2024-06-14 -
竹节蛏是什么
竹节蛏是一种贝类软体动物，因为外壳形似竹子，所以叫竹节蛏。竹节蛏属于动物界的双壳纲，是一种海产双壳软体动物，因为外壳形似竹子，所以叫竹节蛏，通常都生活在有一定含...
2024-06-14 -
竹节蛏怎么吃
材料：竹蛏600克，大蒜、麻油、葱、菜油、蒸鱼豉油、朝天椒、炸蒜适量。大蒜、葱、辣椒、炸蒜切碎末，竹蛏提前净养。大蒜和辣椒末放在一起，加入麻油、食盐搅拌均匀。竹...
2024-06-14 -
竹节蛏哪里不能吃
竹节蛏子的内脏不能吃，死的竹节蛏子也是不能吃的，因为一旦竹节蛏子死亡蛋白质含量就会很高，死了以后的这种食物容易滋生细菌，也很容易变质，对身体不好。蛏子肉中，含一...
2024-06-14 -
竹节蛏的养殖方法和注意事项
养殖场地选择：养殖选择在中、低潮区、以内湾或河口平坦且略有倾斜的滩涂地，要求潮流必须畅顺和风平浪静，也可在池塘养殖。蛏子生长在沙层下30公分处，所以对于底质要求...
2024-06-14 -
竹节蛏为什么碰到盐就出来了
蛏子虽然是海鲜的一种，但是蛏子适宜的盐含量是0.4%到2.8%，因此蛏子不耐高盐、高渗环境，食盐中丰富的钠离子会改变蛏子生活的环境，蛏子接触到大量的食盐会想脱离...
2024-06-14 -
竹节蛏怎么做的
准备适量新鲜的蛏子，冷水下锅。然后加上适量姜片、几滴料酒、少许盐。中大火煮5分钟，然后把蛏子壳去掉，摆盘备用。再放上事先切好的葱丝，小米辣。最后淋上适量生抽、浇...
2024-06-14 -
酱爆三丁做法窍门
原料： 土豆鸡，腿肉，青椒各适量。辅料： 豆瓣酱，辣酱，糖，盐，葱姜各适量。鸡腿去骨切丁，上浆。土豆去皮切小丁。青椒洗净切丁。锅中放油，下入土豆丁。土豆丁炸至金...
2024-06-14 -
家常酱爆虾做法窍门
食材：草虾适量，葱段适量，姜丝适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量，鸡精适量。将虾清洗干净，最好多用清水洗洗，然后剪去虾须，沥干水分备用。锅中倒油...
2024-06-14 -
好吃的酱爆茄子的做法窍门
将茄子和尖椒洗净，茄子去蒂。将茄子切成粗细均匀的条，放在大碗内，撒上少许盐，拌匀，腌制10分钟，这样炒制茄子时，茄子就不会吸收油，用很少的油就可以。将尖椒去蒂去...
2024-06-14 -
酱爆翅根如何做
备好原材料：鸡翅根、洋葱、老姜、沙茶酱、生抽、白糖、菜籽油。老姜切片，洋葱切丝；鸡翅根洗净拭干水分，用牙签在每个鸡翅根的正反面戳孔，可以稍稍多戳一些，更入味。炒...
2024-06-14 -
蛏怎么做没沙
蛏子500g，洋葱半个，尖椒一个，葱姜蒜若干，小米椒4个，老干妈一勺，生抽一勺，白糖半勺。先把蛏子放进盆里，加水没过蛏子，然后加入食盐和香油这样第一波沙子就会被...
2024-06-14 -
海蛏煲汤怎么吃
材料：鲜海蛏，苦瓜，猪扇骨，生姜，盐苦瓜洗净切成圈，可以切厚一点，煮汤不容易烂。海蛏泡水洗净，塞到苦瓜圈里，全部塞好待用。把猪扇骨放锅里煮到汤色变浓后，加入做好...
2024-06-14 -
竹蛏怎么做好吃
食材：竹蛏、洋葱、西芹、青红小米椒、香菜、花生油、醋、白糖、盐、蚝油 、生抽、料酒。竹蛏化冻后去掉外壳和沙袋，清洗干净沥净水分。用剪刀将竹蛏剪成小块，备用。西芹...
2024-06-14 -
小竹蛏怎么做不苦
首先加一点盐泡到水里30分钟，洗净泥沙，热油，油红后放入豆瓣酱翻炒，加入葱姜蒜干辣椒翻炒出香，倒入蛏子，翻炒，加料酒办汤勺，加少量水，盖锅盖。焖三分钟就好了。小...
2024-06-14 -
豉油香蛏怎么做
材料：蛏子600g，香菜20g、麻辣豆豉20g，油、盐、姜、葱、蒜适量。蛏子用清水泡，加点盐。料理姜葱蒜，切片。香菜切段，生菜手撕开。豆豉要剁碎，才能出香。先炒...
2024-06-14 -
清爽蛏汤的做法
原料：蛏肉200克、地瓜粉50克、水400克、盐适量、白胡椒粉适量、葱花10克、油适量、姜5片。去壳的鲜蛏肉和地瓜粉一起抓捏混合成糊状（不用加水）备用。热锅下油...
2024-06-14 -
竹蛏的做法
准备材料：竹蛏子500克、海盐、大蒜、姜、料酒、盐各适量。吐好沙的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净控干水分待用。油热放入姜片、一半的大蒜片，炒香至...
2024-06-14