首先加一点盐泡到水里30分钟，洗净泥沙，热油，油红后放入豆瓣酱翻炒，加入葱姜蒜干辣椒翻炒出香，倒入蛏子，翻炒，加料酒办汤勺，加少量水，盖锅盖，今天小编就来聊一聊关于小竹蛏怎么做不苦?接下来我们就一起去研究一下吧!

小竹蛏怎么做不苦（小竹蛏做法）

小竹蛏怎么做不苦

首先加一点盐泡到水里30分钟，洗净泥沙，热油，油红后放入豆瓣酱翻炒，加入葱姜蒜干辣椒翻炒出香，倒入蛏子，翻炒，加料酒办汤勺，加少量水，盖锅盖。

焖三分钟就好了。

小竹蛏加料酒这样炒就不会苦的。