主料:小麦富强粉400克,柿子椒15克,墨鱼20克,鱿鱼(鲜)20克,海参15克,虾仁50克,蟹肉10克,洋葱(白皮)15克,奶酪330克,酵母12克,鸡蛋黄2...
马苏里拉芝士,高筋面粉110g,盐1.5g,糖2.5g,酵母粉2.5g,橄榄油或者米油10g,水65g。将面粉,盐,糖,酵母粉放进盆里搅拌,再将油和水一点一点往...
披萨饼皮九寸一张,双汇小烤肠10个,青椒50克,胡萝卜50克,杏鲍菇50克,玉米粒50克,洋葱50克,马苏里拉芝士150克,披萨酱50克,黄油15克。依据主料辅...
主料:香肠400g。调料:披萨酱适量。发面团揉均匀,松弛片刻擀成比披萨盘大一圈(要能刚好卷住火腿肠),放入抹上色拉油的披萨盘中。将火腿肠全部包住,分割成24份,...
什锦披萨的做法:用料:面粉160克、酵母(干)1/2茶匙、温水55克、青椒丝几根、红椒丝几根、牛肉粒20粒、萨拉米香肠30片、马苏里拉奶酪丝100克、黄油1小块...
准备吐司 一片、黄油一小块、西红柿半、个培根4片、玉米粒适量、奶酪片1片、青豆适量、胡萝卜丁适量。锅中加入黄油块化开,吐司片放入锅中煎一下。西红柿和培根都切成小...
各种材料准备好,豆腐切小块、胡萝卜去皮切丝、香菇掰成块、香菜切寸断。烧开水,分别将百页(千张)、胡萝卜、香菇、豆腐放入焯烫。沥干水分倒入盆中,加入所有的调料(根...
主料:木耳25克、里脊肉50克。辅料:大豆油30克、葱一段、胡萝卜半根、蒜5瓣、姜3片、洋葱半个、生抽半汤匙、盐适量、味精适量。将木耳泡发好.摘净,洗净,控干水...
食材:豌豆(煮)100克、胡萝卜100克、玉米100克、食盐适量、小葱适量、橄榄油适量。葱切葱花。锅内入水,将菜粒焯烫一下。锅内倒适量橄榄油。爆香葱花。倒入菜粒...
材料:饺子皮适量、糯米适量、豌豆适量、玉米适量、香菇适量、胡萝卜适量、香葱适量、花生油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量。糯米提前一天泡发好,放入蒸锅蒸15分钟。...
食材:面条(宽)适量,黄瓜1个,火腿肠3根,黑木耳100克,大蒜1个,白糖1茶勺,陈醋1汤勺,麻油1茶勺,生抽3茶勺,拌饭酱1茶勺半。 黄瓜、火腿肠切丝备用,大...
原料:面粉(白面)、西葫芦一根、藕半截、木耳适量、白豆腐干2片、鸡蛋4个、虾皮适量、葱姜适量、五香粉适量、盐适量、鸡精少许。鸡蛋加虾皮打匀,锅中加多些油,油热后...
1勾兑碗汁;碗中放盐、鸡粉、白糖、胡椒粉拌匀。然后放入少许水淀粉加少许清水调匀。把原料分次下锅焯水,水开先下入木耳、银耳和蘑菇。下入蘑菇木耳后水再次煮开,然后再...
冬瓜去皮洗净,切厚片。鱼丸切半,虾皮洗净,海带洗净切条,再备好冻豆腐和熟玉米粒。热油锅,放入葱花爆香,再放入冬瓜翻炒。放入虾皮炒香。放入适量花椒粉去腥。倒入清水...
腊肠100克、鸡蛋2枚、蘑菇150克、水发木耳60克、西兰花300克、洋葱50克、红甜椒50克、绍酒15克、蚝油30克、盐2克、白糖5克、胡椒粉1克、烹调油适量...
食材:菠萝1个、米饭2碗、豌豆5克、甜椒2个、鸡蛋1个、葡萄干10克、杏仁5克、盐1小勺、胡椒粉适量。把菠萝顺着叶片的边缘剖开。用小刀挖出里面的菠萝果肉。把菠萝...
材料:糯米、蜜枣、红薯干、山楂卷、葡萄干、莲子、花生、菠萝干、桂圆、红豆沙馅。糯米在水中浸泡6小时,洗净后捞出,沥干水分。在笼屉内垫薄布,将糯米松松地放入笼屉,...
材料。月牙骨、豌豆、玉米粒、杭椒(各种辣椒均可)、盐、鸡精、糖、生抽。 买回的月牙骨洗净、切粒,杭椒切粒、姜切丝、葱切成葱花备用。锅中放适量油,油温6成热时,下...
食材:盐、生抽、油 、葱丝、香菇、黄瓜、豆芽、豆皮、胡萝卜、金针菇、木耳。香菇切片,胡萝卜切丝,黄瓜切丝,豆皮切丝。锅中倒油,放入葱花爆香。加入香菇、木耳、豆芽...
材料:粉丝30克,海带(鲜)30克,胡萝卜30克,竹笋50克,香干30克,芹菜50克,莴笋30克,洋葱(白皮)30克,调料:盐3克,味精1克,白砂糖3克,胡麻油...