先将水萝卜洗净,去头切成片;牛肉洗净切成丝,放入碗内,加酱油、精盐2克,香油2克,葱(切末)、姜(切末)入味。汤锅置火上,放入开水500克;先下萝卜片,汤开后下...
牛肉放入清水中浸泡约30分钟去除血水,然后洗净切成稍微大一些的块状,牛肉在炖的过程中会收缩变小,所以别切太小块。大葱切小段,生姜切片状,枸杞和香菜洗净备用。萝卜...
材料:牛肉、萝卜、酸萝卜老鸭汤调料、生姜、香葱。将牛腩清洗干净后切小块泡洗干净。水中放入生姜片,烧开后,加入牛肉块,去除血水。加入酸萝卜老鸭汤调料一袋,放入萝卜...
准备食材:牛肉300克,葱两根,姜两片,盐适量,白萝卜300克,香菜适量,香油、生抽适量。白萝卜洗干净切成片;牛肉洗干净放碗内,加上酱油,盐,香油,葱末,姜末拌...
食材:牛肉丸6颗,白萝卜300g,盐少许,胡椒粉少许,小芹菜少许,姜少许。白萝卜滚刀切块,芹菜切末、姜切丝。将萝卜放砂锅中,加水750毫升。煮至萝卜变透明。加入...
材料:牛肉500克,白萝卜500克,蒜、元葱、姜、精盐、味精、胡椒粉各适量。牛肉切成块,放入冷水锅中,旺火烧沸,撇尽浮沫,转小火稍煮,捞出洗净,原汤滗出待用,白...
食材:牛肉500克,白萝卜500克,蒜、元葱、姜、精盐、味精、胡椒粉各适量。 牛肉切成块,放入冷水锅中,旺火烧沸,撇尽浮沫,转小火稍煮,捞出洗净,原汤滗出待用,...
主料:牛肉(瘦)100克、胡萝卜200克;调料:料酒10克、八角5克、姜5克、盐 3克、花椒2克、味精、1克各适量。将牛肉洗净,切成片;牛肉用沸水略煮一下,撇去...
材料:猪肉200g,白萝卜1段,鸡蛋1个,生姜1块,大蒜瓣3瓣,小葱4颗,盐适量,蚝油适量,香油适量,生抽少许,花椒水适量,生粉适量。 萝卜切成丝。 萝卜丝里放...
萝卜牛肉汤的做法步骤:牛肉洗净切块,放入沸水中汆汤,去除血水,捞出后用冷水洗净。萝卜洗净,改刀切块,姜洗净后拍松,与牛肉、醋、萝卜、盐一并放入炖锅中。大火煮开后...
牛肋条放入滚水中氽烫去秽血,捞出后切成3公分小段备用。白萝卜切成长方片,并放入滚水中氽烫,老姜去皮后切成片,葱切段备用。将牛肋条段、和所有的材料与花椒、胡椒粒放...
主料:青萝卜500克、牛肉350克、油10毫升、白胡椒粉8克、盐4克、料酒8毫升、生抽10毫升、洋葱8克、姜5克、粉丝30克、芝麻油10毫升。青萝卜洗干净。牛肉...
将水萝卜洗净,去头切成片;牛肉洗净切成丝,放入碗内,加酱油、精盐2克,香油2克,葱(切末)、姜(切末)入味。汤锅置火上,放入开水500克;先下萝卜片,汤开后下牛...
主料:牛肉(瘦)150克、水萝卜250克。 辅料:香菜5克。 调料:酱油10克、香油5克、盐5克、大葱5克、姜5克。 将水萝卜洗净,去头切成片。 牛肉洗净切成丝...
材料:牛肋条600g,洋葱头一个,西葫芦半个,胡萝卜一根,大枣3个,口蘑5个,小红辣椒2只,烤肉酱180g,盐一勺。 牛肉切大块,泡水1小时,去除血水,各种蔬菜...
提高免疫力,白萝卜炖牛肉汤中的牛肉含有丰富的蛋白质等营养物质,这些营养非常容易被人体吸收,我们在吃牛肉的过程中不但可以品尝到美味,还可以很好的给身体补充营养,经...
白萝卜、胡萝卜洗净,去皮,滚刀法切块。牛肉洗净,切小块,注意肉的纹理。锅里烧水,将牛肉焯至变色,捞出。先把牛肉、大葱段、生姜、八角、茴香放入高压锅,加水,盖盖,...
一般人都可食用牛肉炖白萝卜。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血者适宜食用。...
食材:牛肉400克,胡萝卜适量,洋葱,糖适量,鸡蛋,面粉,淀粉适量,料酒,盐,胡椒粉适量,老抽,生姜,葱适量,生抽适量。牛肉400g、洋葱,胡萝卜,姜,葱洗净,...
葱头去皮,洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜摘洗干净,切成1.5厘米的段;土豆去皮,切块;胡萝卜去皮,洗净,切斜花片。炒锅内,,放入芝麻油,...