主料：青萝卜500克、牛肉350克、油10毫升、白胡椒粉8克、盐4克、料酒8毫升、生抽10毫升、洋葱8克、姜5克、粉丝30克、芝麻油10毫升，今天小编就来说说关于牛丸汤的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
牛丸汤的做法
主料：青萝卜500克、牛肉350克、油10毫升、白胡椒粉8克、盐4克、料酒8毫升、生抽10毫升、洋葱8克、姜5克、粉丝30克、芝麻油10毫升。
青萝卜洗干净。
牛肉馅加盐、胡椒粉、料酒、生抽、油顺时针搅拌上劲。
肉馅中加切碎的洋葱、姜搅拌均匀。
青萝卜切成丝。
起油锅，洋葱入锅煸香后萝卜丝入锅炒。
炒均匀后将萝卜倒入煮锅，加适量水。
加入粉丝。
开锅后，将牛肉丸入锅。
煮至食材熟，加盐。
加胡椒粉关火。
搅拌均匀淋入芝麻油，搅拌均匀即可盛出享用。
