食材:苦瓜2根、黄豆酱2勺、油10克、盐4克、葱1根、辣椒5克、鸡精3克。 将苦瓜洗净,去头去尾,对半切开,去掉中间的芯。 然后切成小的段。 将葱切斜段,辣椒切...
苦瓜洗净,直刀剖开,去瓤,放入沸水中略汆烫,捞出沥干。锅中倒入花生油烧热,放入葱末、姜末爆香,加入苦瓜块及甜面酱、酱油、白糖,一起焖煮至汤汁收干,淋香油即可。色...
首先就是苦瓜的表面不能有坏掉或者是有洞,这样苦瓜就不方便保存,所以最好挑选较好的苦瓜来保存。 再就是将苦瓜直接放进冰箱里面,不过在放进去之前用保鲜袋装起来,这样...
纯手工就是人工挑选优质苦瓜,然后切片,每根苦瓜大概切11片左右,再清洗,晾干,烘干,再打磨成粉,最后太粗的还要筛掉。 苦瓜粉虽然对人类身体有多种好处,可以降糖也...
种子处理。用五六十度温水浸泡苦瓜种子20分钟左右,这样不仅可以使外皮软化,可能杀死一部分细菌。再用二三十度温水浸泡12小时,取出种子,将表面胶黏物祛除,用湿毛巾...
食材用料:小苦瓜3条、去皮南瓜20g、蜂蜜一勺。 南瓜切薄片,放蒸锅蒸。 蒸熟后,取出,压成泥 放凉,加入一勺蜂蜜搅拌均匀。 苦瓜洗净切掉两头,对半切开。 把籽...
将苦瓜用盐水浸泡半小时后洗干净。洗净的苦瓜切薄片。将切好的苦瓜洒干。洒干后密封保存起来。取洒干的苦瓜片放入茶杯,加开水浸泡,泡5到10分钟就可以饮用了。 苦瓜瓤...
原料:苦瓜200克,辣椒油30克,麻油15克,酱油、精盐、味精、葱花各适量。 把苦瓜洗净,去瓤,切成丝,用开水烫过后,晾凉装盘。 把辣椒油等其他调料和葱花调成汁...
材料:苦瓜,尖辣椒,蒜,熟植物油,熟酱油,豆瓣酱,盐,味精。 把苦瓜去瓤后切成小条,在开水中烫一下入凉开水浸凉后捞出,控去水。 辣椒洗净切成丝,和苦瓜条放到一起...
选新鲜成熟,无病虫、无腐烂的苦瓜去籽洗净。切片:将苦瓜切成1.5毫米左右的薄片。干燥:将苦瓜片铺在网上,太阳下约晒三天,使其干燥程度,重量减少到刚切时重量的5%...
选土:在进行种植野苦瓜之前要先选好种植地,栽培土壤最好使用深厚、肥沃一些的,还要向土里施够一定的基肥。种植选择的时间也很关键,在春季进行最佳,适合的时间进行会让...
苦瓜汁,你可以把苦瓜放在榨汁机中榨成果汁来喝,如果感觉无法忍受的话,可以加个番茄之类的蔬果一起榨汁,通常苦瓜汁需要4根苦瓜,可以早餐、午餐和晚餐各喝一次,之后在...
材料:苦瓜500克,红辣椒30克,香油2茶匙,酱油半茶匙,豆瓣酱少许,蒜泥少许,盐、味精各少许。将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过...
苦瓜洗净,将苦瓜从头部到尾部对半切开,挖去瓜籽和白色的瓤,将苦瓜切成宽条状,不要太细。大火锅加热至干,放入冰糖,放少量水,冰糖熬化后加入苦瓜条,或者直接加入苦瓜...
苦瓜育苗我们一般都是采用直播的方式进行。苦瓜在播种前用常温水中浸泡4个小时,然后在放置在多菌灵消毒液中浸泡一个小时左右,为了就是彻底消灭种子上携带的细菌、病毒、...
准备食材:苦瓜。 将新鲜苦瓜洗净后,放在砧板上切成0.8-1公分厚的圆片状。 把切好的苦瓜片一片片均匀的摆放于铁网上晒干。 白天晒,晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后...
食材:苦瓜、熏干、醋、生抽、盐、鸡精、香油、蚝油、红辣椒碎。苦瓜洗净去瓤切片,用开水焯熟过凉水备用。熏干切丝过开水焯一下备用。将醋、生抽、少许盐、鸡精、香油、糖...
将苦瓜开边,去掉瓜瓤、瓜仁,用清水洗净,切成片状。绿豆、淡菜、生姜分别洗净,生姜云皮切片。把绿豆、淡菜、生姜一齐放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后...
食材:米饭适量、苦瓜半个、鸡蛋2个、香葱少量、盐、鸡精、五香粉少量苦瓜洗净,切丁。香葱洗净,切碎。鸡蛋打在碗里,加一点点盐,搅拌均匀。锅内上油,放入葱花,倒入鸡...
主料:排骨400克,苦瓜200克,鸡蛋1只,香菇20克,香葱2棵,生姜1块,面粉适量。调料:料酒1大匙,五香粉2小匙,精盐2小匙,味精1小匙。排骨洗净后砍成块,...