鸡脖 800g、干辣椒 10只、桂皮,草果,盐,辣椒面,花椒面 各1小把、小茴香,丁香,盐,花椒面,辣椒面 1小勺、生抽 2勺、白酒 2勺、香叶 3片、白芝麻...
主料:鸭脖适量。辅料:姜片、适量、葱结适量、八角适量、花椒适量、冰糖适量、辣椒粉适量、盐适量、生抽适量、花椒粉适量、辣椒适量、料酒适量、老抽适量、鸡精适量、白酒...
用料:鸭脖6根、酱料1份、干辣椒若干、辣椒面适量、姜蒜片适量、冰糖适量。做法:(1)鸭脖切段,洗净。(2)冷水下锅煮5分钟后,捞出洗净,滤水待用。(3)准备一小...
原料:鸭脖、葱姜蒜、干红辣椒、麻椒、花椒、小茴香、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、白芷、冰糖、老卤。鸭脖洗净,去掉表面的筋膜。提前焯一下水,去除血水和杂质,捞出冲...
原料:鸡脖、辣椒、花椒、八角、辣椒粉、花椒粉、老抽、盐、葱姜等。 鸡脖最好买去皮的,自己回来把肥油揪一揪,清洗干净。鸡脖剁成小块,这样吃起来比较方便,辣椒剁成段...
原料:鸭脖、葱姜蒜、干红辣椒、麻椒、花椒、小茴香、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、白芷、冰糖、老卤。鸭脖洗净,去掉表面的筋膜;提前焯一下水,去除血水和杂质,捞出冲...
食材:鸭脖子500克,孜然粉2汤匙,辣椒粉2汤匙,蒜5瓣,八角2个,沙姜2片,香叶3片,桂皮2小块,生姜1块,陈皮3克,红枣2个,料酒1汤匙,酱油1汤匙,盐1茶...
食材:鸭脖2根、姜片10g、蒜片5g、小米椒6个、花椒粒5g、八角2个、桂皮适量、小茴香一勺、陈皮5g、香叶3片、料酒两勺、酱油一勺、豆瓣酱一勺、盐2g、胡椒粉...
辅料:姜、蒜、葱、柿子椒、料酒、胡椒、生抽、食盐、调和油。鱿鱼颈去冰,去除眼睛,洗净,切成大小相同的块。水开后放入热水中焯一下,捞起备用。油热后,放入葱、姜、蒜...
食材:鸡脖子1000克、万用卤包1个、葱段少许、姜6大片、生抽4汤勺、米醋1小勺、郫县豆瓣酱2汤勺、鸡粉少许、植物油1汤勺、蜂蜜1汤勺、大蒜1头、水或者高汤1升...
锅里加入适量清水,料酒,将洗干净的鸭脖子冷水入锅。 大火烧开煮出血末,5分钟后,撇去浮沫,将鸭脖捞出。切成5厘米的小段。 锅烧热,放入食用油,放入适量姜片、大蒜...
用料:鸭脖6根、鸭翅12只、姜几片、八角5大个、生抽2大勺、葱半根、大蒜一整个、冰糖、干辣椒一把(不能吃辣的就放那种不辣有香味的干辣椒)、花椒一小把、麻椒比花椒...
食材:鸭脖1000g、干辣椒20g、盐40g、丁香1g、三奈2g、桂皮2g、小茴香2g、草果2g、花椒2g、砂仁2g、豆蔻2g、味精3g、料酒20g、香叶1g、...
材料:鸭脖子250克。卤水料:八角3枚、草果1 个、甘草2块、丁香2颗、桂皮1小段、小茴香5ml、香叶2片、干辣椒10克(剪成段)、花椒粒20颗、老抽5ml、生...
食材:卤料1包、鸭脖子适量、红辣椒适量、色拉油适量、卤汁100克。首先将鸭脖洗干净,将皮去油备用,鸭脖放进沸水中焯水、捞出来晾干。 将它放入锅中,加入1袋卤汁,...
精武鸭颈主料:袋装冰鲜鸭颈子5000克,干辣椒400克,姜块100克,葱节120克,八角20克,三奈10克,桂皮8克,小茴香10克,草果10克,花椒10克,丁香...
主料:鸭脖2斤、啤酒1罐。 辅料:郫县豆瓣酱1大勺、葱适量、姜1块、老抽1勺、生抽2勺。 香料:香叶3片、八角3只、花椒10颗。 鸭脖剁成小块,加葱,姜汆水。...
食材:火鸡面一包,水适量。准备好火鸡面,一包不够可以准备两包。等锅中的水烧开之后,放入火鸡面。面条煮好后,把水澄出,在锅里加入调料包。然后翻炒均匀。然后简单的火...
工具/原料;色海绵纸、色纸、杯胶枪、剪刀。将海绵纸剪裁出火鸡的鸡冠、眼睛、翅膀等形状。在色纸杯顶部用剪刀剪出一个小口,将鸡冠固定在上面。将火鸡眼睛的睫毛进...
先烧一壶水,烧开之后,分别倒入大锅和小锅中。大锅下入面饼,煮4分钟,之后把面捞出来,把水倒掉。锅中加入牛奶,和面一起煮,并且加入芝士片和蟹棒(差不多再煮3分钟)...