主料:河虾300g。配料:红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣。调料:生抽1汤勺、盐少许。青蒜切段,红辣椒切丝,蒜切粒;锅中放入适量油,烧热后放入小河虾;炒至河虾变色,...
主料:河虾250克、姜3片、料酒适量、油少许、香葱末3克、盐适量、清水少许。将小河虾放在自来水上多冲洗几遍。炒锅中加入适量油,不用太多。加入姜片,爆香。将小河虾...
河虾的营养价值:(1)虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物;(2)虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好...
准备用料。小小干河虾、食用油、盐。选取大小差不多的干河虾洗净沥干水,待用。小火,锅中无水无油,将洗净的干河虾倒入锅中,不停翻炒,炒至干燥。微小火,将已炒干燥的虾...
食材:河虾500g,料酒,白糖,生抽,盐少许,葱,生姜,蒜,白醋适量;青皮河虾,虾头较脏,去头,洗净;加人少许盐、几粒花椒,腌制10分钟;热锅,放少许油,油7层...
材料:200g河虾、500g萝卜、适量油、适量盐、适量葱。河虾处理干净备用。萝卜切片备用。锅内煸香蒜头后加入萝卜煸炒。萝卜断生后加入河虾,一起翻炒,至河虾变色。...
材料:河虾250克、尖椒1个、油盐适量、葱1段、姜1块、五香粉1\2茶匙、料酒1\2汤匙、面粉2汤匙、淀粉2汤匙、椒盐适量。把河虾挑去杂质,投洗干净,沥净水分。...
主料:河虾500克。 辅料:红尖椒100克,青蒜150克。 调料:姜5克,植物油80克,盐5克,陈醋10克,辣椒油5克。 河虾剪去须;红尖椒切圈;大蒜叶切片;姜...
家常炒河虾我们要用到的主料是小河虾适量(早上起来早点去渔市买新鲜的)韭菜适量,然后需要准备的材料有姜少量切成丝,生抽酱油适量,白砂棉糖适量,老陈醋适量,食用盐适...
首先将河虾洗干净,捞出控水备用。加入盐和五香粉搅拌腌制15分钟。将干面粉放入腌制的河虾中,颠簸片刻吸干水分。锅里面放入适量的油,油热后河虾下锅慢慢炸。一般小河虾...
主料:河虾150克;辅料:生抽10毫升、糖3克、油10毫升、葱1根、料酒20毫升。小河虾买来洗净。锅里倒入玉米油,烧至油变热,平静如水。倒入小河虾爆炒。炒至小河...
将小河虾剪去须和尾,用清水冲洗干净,后沥干水。锅中倒油加热,将小河虾下油锅炸至金黄。葱、姜、蒜切末,干辣椒切碎备用。锅中放油,放入葱、姜、蒜、干红辣椒爆香后放入...
主料:河虾500克。 辅料:葱1根、姜3片、八角1个、桂皮1小段、花椒1匙、盐1匙、料酒1匙。 虾洗净后,挑去虾线。方法是找到虾背第二个关节处,用一根牙签刺破一...
主料:河虾。 辅料:面粉、料酒、鸡蛋清、盐、味精。 把买来的河虾用清水洗干净。 打入两个鸡蛋清,把料酒盐味精面粉统统放进去,用勺子搅拌均匀。 把油烧开,慢慢用勺...
河虾适量,食用油适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,十三香适量,淀粉或者面粉适量。把河虾洗净,多洗几遍,然后沥干水分。然后,倒入适量料酒、盐、十三香,腌制十五分钟...
葱姜蒜辣椒切洗好,河虾清洗干净,控干净水后,先用料酒腌制10分钟,再撒入淀粉,没有淀粉也可以用面粉。再撒入黑椒粉,喜欢五香粉的话也可以放一点,用筷子拌匀。锅烧热...
主料:200g鲜河虾。配料:50g酒糟,8g蒜瓣,5g姜,10g红椒,10g韭菜,2g盐。河虾捡去杂质,冲洗干净。鲜河虾干锅断生。姜、蒜瓣、红椒分别切成碎末。韭...
将原料小河虾350g,姜片,卤水汁150ml准备好。小河虾用水冲着洗净。锅内放水,放入姜片,小河虾,大火烧开。煮至小河虾变红,撇净浮沫。小河虾捞出控净水。锅内加...
主料:河虾。 辅料:葱、葱白、蒜。 调料:生抽、老抽、米醋、料酒、白糖、食盐。 大虾洗净去须,葱切碎、蒜切片。 中火,炒锅倒底油,爆葱、蒜,出香味后放大虾。 转...
主料:河虾半斤。配料:干椒1根、盐少许、葱、姜、烧酒、生抽。新鲜活河虾买回来之后用清水清洗干净,放置于盘内,盘内倒入少量的烧酒搅拌,与河虾充分混合,放置30分钟...