将原料小河虾350g，姜片，卤水汁150ml准备好，下面我们就来说一说关于卤水河虾的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
卤水河虾的做法
将原料小河虾350g，姜片，卤水汁150ml准备好。
小河虾用水冲着洗净。
锅内放水，放入姜片，小河虾，大火烧开。
煮至小河虾变红，撇净浮沫。
小河虾捞出控净水。
锅内加入卤水汁和3-4倍的清水，卤汁有咸味，可依个人口味适量加盐调味。
将小河虾倒入锅中，大火烧开。
锅子烧开后转小心，卤制10分钟。
小河虾连同卤汁放凉，倒入保鲜盒，密封放入冰箱冷藏2个小时即可，热吃也可以。
