水煮河虾的做法（水煮河虾怎么做）

主料：河虾半斤配料：干椒1根、盐少许、葱、姜、烧酒、生抽，我来为大家科普一下关于水煮河虾的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

水煮河虾的做法

主料：河虾半斤。

配料：干椒1根、盐少许、葱、姜、烧酒、生抽。

新鲜活河虾买回来之后用清水清洗干净，放置于盘内，盘内倒入少量的烧酒搅拌，与河虾充分混合，放置30分钟，备用。

准备好葱、姜、干椒，葱切段，姜切和干椒切丝。

锅内准备水，放入切好的姜、干椒。

水烧开后倒入河虾和少许生抽。

放入葱段，至虾全部变成红色后，起锅连汤一起装入盘内。