材料:白果200克。 第一步把白果洗净。 洗净放把白果晾干。 锅中加热,放入晾干的白果,翻炒均匀。 表皮微焦时,盖盖,防止白果蹦出去。 然后打开锅盖,翻炒几下,...
用锤子之类钝器将白果的壳轻轻敲开,不需很大力以免砸碎果肉。每一颗都要敲破,未破壳的白果在炒制过程中会炸裂、乱蹦,杀伤力还是挺大的。燃气灶开小火,待炒锅加热后放入...
材料:白果30克,绍酒10克,葱10克,味精3克,生菜250克,姜5克,盐2克,素油35克。 白果去外壳,用清水浸泡一夜,去心,煮熟;生菜洗净,切4厘米长的段;...
首先黑木耳用水浸泡6个小时以上,在浸泡过程中要多次换水,冲洗泥沙。胡萝卜、芹菜切丝,鲜百合冲洗干净,姜和蒜剁碎成姜蒜蓉。炒锅烧热油,爆香姜蒜蓉,放入胡萝卜丝和黑...
用料:白果100克、西芹50克、胡萝卜50克、食用油适量、鸡精适量、盐适量、香油适量。白果去壳,开水烫熟。去掉果仁表皮的薄膜和果仁中的绿芯。再将西芹和胡萝卜切片...
材料:白果、豆芽、辣椒、红萝卜、三层肉、韭菜段。白果洗干净,泡软后捞起待用。准备好的三层肉切条下锅爆油、依次加入辣椒、红萝卜、豆芽、韭菜段,炒熟后装碗待用。白果...
准备食材:玉米、胡萝卜、韭菜、白果、鲜香菇和大白菜。锅内油烧热后加入姜丝爆香。分别加入胡萝卜和玉米、韭菜、香菇煸炒片刻。加入适量虾皮。加入白果和盐煸炒,在等至炒...
用微波炉烤:中火,烤3-4分钟就好。烤的时候一次不要放入太多,因烤时它会像放鞭炮一样,要炮开了就很香。如果觉得炮开的声音很,可以在烤前把外壳敲破,这样就不会...
食材:白果30颗、盐适量。步骤:(1)用锤子之类钝器将白果的壳轻轻敲开,不需很大力以免砸碎果肉。每一颗都要敲破,未破壳的白果在炒制过程中会炸裂、乱蹦,杀伤力还是...
五花肉先行腌制,蒜蓉,糖,鸡精,生粉,盐,酒。如果是牛肉,就用生姜研制。 起油锅,下白果先炒,炒软之后用手掰开,防止粘黏。起油锅,先下部分蒜蓉,香菇,黄花菜,虾...
食材:鲜猪肝200克,青椒100克,植物油250克,酱油12克,精盐1克,白糖2克,醋2克,料酒5克,葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。先将猪肝洗净...
食材:西芹150g、鲜百合100g、白果50g、橄榄油2勺、红椒少许、盐少许、水淀粉适量、葱段适量、姜片适量、花椒油2滴、高汤2茶匙。主要食材:白果。白果放在...
五花肉先行腌制,蒜蓉,糖,鸡精,生粉,盐,酒。如果是牛肉,就用生姜研制。起油锅,下白果先炒,炒软之后用手掰开,防止粘黏。盛起起油锅,先下部分蒜蓉,香菇,黄花菜,...
准备里脊肉一块去掉肉皮,把猪肉切成均匀的薄片,肉片码放成一排切成丝放入盆中,倒入清水反复清洗干净捞出,放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。 把处理好的肉丝放入盆中,...
材料:青椒500克。调料:色拉油40克、盐3克、味精2克、酱油2克、大葱20克、南德3克。做法:将青椒去蒂,去籽,切成5厘米长的丝;葱切段。锅置旺火上,放入色拉...
准备用料。猪肝、青椒、姜、干辣椒、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽。猪肝切薄片,清洗干净血水。青椒斜切成片、姜切丝,干辣椒切成小圈。猪肝加淀粉和少许...
用料:青椒2个,猪肉适量,盐适量,油适量,酱油适量,蒜5粒。青椒洗净除去内瓤,切成块,猪肉切成片备用。锅内倒油,放入肉片,炒至肉片发白,放入蒜。放入青椒,再放入...
原料:白果80克、芹菜250克。 配料:红椒半个、盐、味精、白糖、蒜姜末适量。 西芹洗净切成段,红椒切片。 白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出(焯水的时候可以...
配料:青辣椒 300克、鸡蛋 3个、花生油 1勺、精盐 1小勺、葱 1根、糖 1小勺、醋 1小勺准备青辣椒和鸡蛋。辣椒去去籽和筋。将辣椒斜切成段,葱切末。鸡蛋加...
食材:牛肉200克、辣椒200克、葱、姜、蒜适量、盐1克、生抽3毫升、淀粉2克、料酒5毫升、花生油2毫升、白糖2克、豆豉酱5克、牛肉和辣椒。 把牛肉切成条,辣椒...