用料:白果100克、西芹50克、胡萝卜50克、食用油适量、鸡精适量、盐适量、香油适量,今天小编就来说说关于白果怎么炒好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
![白果怎么炒好吃(炒白果的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/463779114.jpg)
白果怎么炒好吃
用料:白果100克、西芹50克、胡萝卜50克、食用油适量、鸡精适量、盐适量、香油适量。
白果去壳,开水烫熟。去掉果仁表皮的薄膜和果仁中的绿芯。
再将西芹和胡萝卜切片备用。
锅里加水煮沸,放入食材焯熟。
捞出焯熟的食材,沥干水分备用。
油锅倒入油烧热,下入白果仁、西芹片、胡萝卜片翻炒均匀。
炒2-3分钟,加入盐、鸡精调味,出锅时倒入少许香油。