面粉分次加水,揉成面团,静置5分钟。锅中烧水,放入玉米粒,煮好后捞出。猪肉末中加入葱花、味精、糖、麻油、玉米粒,用手抓匀。面团分剂子,擀成饺子皮,包入肉馅。锅中...
主料:高筋面粉200克、猪肉(瘦)300克、娃娃菜100克、洋葱50克、鸡蛋1个。辅料:葱1条、姜1块、盐适量、鸡精2克、自然鲜1勺、香油适量。做法:(1)和面...
热锅、冷油,放入提前准备好的饺子,这个饺子的量随意,一餐吃完。开小火,煎至硬底。你可以夹个反面看下,底部白色的。加入饺子1/3高度的开水。盖上盖子。听到水声变小...
包好的饺子摆在模具里,放入冰箱速冻,吃的时候取出来,煮,煎,都很方便哦。平底锅中刷上少许油。把速冻的饺子摆放在平底锅中。小火煎至,(饺子无需解冻);小火将饺子煎...
食材:元宝饺16个、鸡蛋2个、秋葵2根、小番茄6个、香葱2棵、白胡椒粉少许、盐适量、黑胡椒碎少许。小番茄切四瓣,秋葵切片。鸡蛋1个加入白胡椒粉和盐打散备用。香葱...
早上起来做一道蛋煎馍片,不仅简单不费事,还好吃又营养,可以搭配牛奶、酸奶或者麦片作为早餐。主料:鸡蛋2个,馒头2个。调料:食盐少许。馒头切片,鸡蛋打散,里面加少...
把猪肉剁碎,虾仁去虾线切段,然后混合在一起,加入姜末、盐、糖、料酒、胡椒粉、葱末搅拌均匀,馅料就混好啦!接下来就是包饺子啦!取一张饺子皮,中间方上馅料,然后对折...
锅里倒入适量油,将饺子底部抹点油均匀的码在锅里面,码好后开中火煎至底部微黄,大概两三分钟的样子。码好后开中火煎至底部微黄,大概两三分钟的样子。倒入没到饺子三分之...
面粉里加入适量盐。缓缓加入60多度的开水, 边加边搅拌。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。猪肉剁成末,大葱切成末,姜、蒜剁成末。肉末里加入大葱末、姜、蒜末、...
鸡蛋2个,倭瓜300克,盐1克,五香粉1克。 把倭瓜去蒂洗净,切成5毫米厚的薄片。 把鸡蛋磕盘里,加入盐和五香粉,用筷子搅拌均匀,制成蛋液。 把切好的倭瓜片放入...
速冻馄饨。火腿一根。鸡蛋一个。橄榄油,葱花,平底锅倒入少许油、摆好馄饨(不需要解冻)。开小火慢慢煎三分钟、将火腿切丁备用。倒入没过馄饨三分之二的水、盖上锅盖,这...
用料:藕170克,鸡蛋100克,郫县豆瓣酱1汤勺,油4汤勺,料酒1汤勺,生抽0.5汤勺,香醋0.5汤勺,白糖0.5汤勺。莲藕清洗切片,鸡蛋打入碗中。在鸡蛋中加1...
云吞适量,鸡蛋适量,细香葱适量、色拉油适量、生抽少许。鸡蛋加点生抽搅拌均匀,平底锅热油,倒入2/3的鸡蛋液煎得基本上凝固。将云吞摆在上面,再倒入剩下的鸡蛋液,就...
春笋剥好,洗净。其中一个春笋切成沫,备用。另一只春笋切成段,备用。鸭蛋放入碗中,放入黄酒,盐,调匀。调匀后放入切好的笋沐。放油,热锅。倒入调好的蛋。煎到黄。放入...
主料:250g豆腐;配料:适量油、适量盐、1个鸡蛋、100g肉、适量老抽。做法:豆腐洗净,切厚片。锅里放油,烧热后放入豆腐。煎好后翻面。鸡蛋打在碗里。放少许盐。...
食材:虾6个、鸡蛋2个、油盐适量、葱花1克、料酒1克。 虾去壳去虾线,留虾尾,加入料酒和盐腌制一会。 锅内热油,放入虾仁小火煎熟盛出备用。 鸡蛋加盐打散。 锅内...
主料:内酯豆腐1盒、肉酱200克、鸡蛋2个。辅料:姜末少许、生抽2勺、料酒1勺、蚝油2勺、葱花少许。豆腐切厚片,码入盘中。肉酱加入姜末、料酒、生抽、蚝油,搅拌至...
主料:生蚝300克、鸡蛋2个。 辅料:葱2颗、盐巴少许、料酒1勺、芹菜2颗、粗地瓜粉1勺。 海蛎洗净沥干水分,加少许盐和料酒腌制10分钟。 鸡蛋打散加入葱末和芹...
主料:小黄鱼、鸡蛋。 辅料:葱、姜、干辣椒。 调料:酱油、老酒、盐、鸡精、味精。 鸡蛋打散,把洗好的小黄鱼放到蛋液里裹上鸡蛋,锅放油烧热,放入裹好蛋液的小黄鱼,...
将猪肉剁成肉馅,可以猪肉放入冰箱中冷冻后拿出来先切成薄片再切成细丝,然后切成末。将肉馅放入大碗中,放入2大勺花椒水顺着一个方向搅打上劲,再放入酱油搅打上劲。将香...