主料:高筋面粉200克、猪肉(瘦)300克、娃娃菜100克、洋葱50克、鸡蛋1个,今天小编就来聊一聊关于抱蛋煎饺的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

抱蛋煎饺的做法(煎饺抱蛋的家庭做法分享)

抱蛋煎饺的做法

主料:高筋面粉200克、猪肉(瘦)300克、娃娃菜100克、洋葱50克、鸡蛋1个。

辅料:葱1条、姜1块、盐适量、鸡精2克、自然鲜1勺、香油适量。

做法:

(1)和面。

(2)静置一会,开始做肉馅。

(3)把猪肉放入料理机中打碎。

(4)娃娃菜切碎。

(5)洋葱切碎。

(6)葱切碎。

(7)姜切末。

(8)混合均匀放入盐与鸡精等。

(9)锅内放入适量的油,包好后的饺子放入小锅中。

(10)加水煮一下饺子。

(11)饺子差不多快熟时加入一颗鸡蛋。

(12)撒上芝麻和葱花,即可食用。