原料:鸡蛋3个、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。准备好相关食材。将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中。打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入...
食材:西红柿3个、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、油适量。 鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗中,用筷子使劲搅打,把蛋黄,蛋清搅到均匀混合为止。 西红柿洗净,切成片状,待用。 把...
食材:西红柿3个、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、油适量。 鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗中,用筷子使劲搅打,把蛋黄,蛋清搅到均匀混合为止。 西红柿洗净,切成片状,待用。 把...
准备食材:鸡蛋三个、中等大小西红柿两个,盐1克、糖2克、食用油适量。做法:(1)将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。(2)锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。(...
西红柿个头选择:要选择个头大一点的沙质西红柿,这样的西红柿肉质才会更加细腻,而且味道鲜美多汁。 西红柿与鸡蛋比例搭配:西红柿与鸡蛋的比例一定要配好,如果鸡蛋多了...
食材:秋葵50克,番茄100克,鸡蛋2个,盐适量,食用油80克。秋葵洗净后去蒂,切成薄圆片。番茄洗净后去皮,切成薄片。鸡蛋加少许盐打散。锅中放入食用油,油热后倒...
西红柿1个、鸡蛋2个、豌豆50克、食盐1/4茶匙、米饭1碗、番茄酱2汤匙、植物油2汤匙。做法:把西红柿洗净切成小块,鸡蛋打散成蛋液,先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛...
食材:番茄1个、鸡蛋2个、盐小半勺、玉米油两大勺、小葱适量、水小半碗。准备好两个鸡蛋和一个大点的番茄。取一个碗,把鸡蛋打散备用。然后把番茄洗干净,先切两半去掉蒂...
西红柿洗净,用刀在上面开十字口。放在开水里烫一下,西红柿皮很好的就剥落了。剥掉皮的西红柿切成丁。鸡蛋打入碗中加一滴醋打散。热锅倒少量油先炒鸡蛋,炒好的鸡蛋盛出备...
番茄洗净切小块,放入碗中备用,蒜切片剁成末,备用。热油锅后,倒入鸡蛋液,煎熟后用锅铲铲散,盛出备用。热油锅放入蒜末爆香,放入番茄翻炒出汁,加入白糖翻炒均匀,放入...
主料:鸡蛋2个、青椒3个、番茄2个、盐适量、蒜适量、花椒粉适量、植物油适量。蒜去皮、青椒去籽去蒂、番茄一起洗净。番茄、青椒切块,蒜切片。鸡蛋磕开打散。锅内放较多...
番茄1个,鸡蛋2个,盐小半勺,玉米油两大勺,小葱适量,水小半碗。准备好两个鸡蛋和一个大点的番茄。取一个碗,把鸡蛋打散备用。然后把番茄洗干净,先切两半去掉蒂把,再...
食材:番茄1个、鸡蛋2个、盐小半勺、玉米油两大勺、小葱适量、水小半碗。首先准备好两个鸡蛋和一个大点的番茄。取一个碗,把鸡蛋打散备用。然后把番茄洗干净,先切两半去...
原料:番茄、鸡蛋、瘦肉、胡萝卜、葱。 瘦肉胡萝卜葱剁碎,最好剁的细一点,放到碗中,加适量盐、少许生粉、生抽2-3滴、糖、料酒拌匀。 番茄切块、姜切末、鸡蛋打散放...
提前把鸡蛋加一小勺温水,用力打散。炒锅烧热,加稍多点油,晃动炒锅,让油沾满锅。炒鸡蛋油温要高些,这样鸡蛋入锅后会迅速膨胀起,用筷子迅速划散、盛出。注意不要把鸡蛋...
食材准备:番茄2个,鸡蛋2个,葱花1碟,蒜末1碟,清水1勺,料酒1勺。将鸡蛋打入碗中放入料酒、清水、盐,搅匀。番茄对半切开,去蒂,切成小粒备用。锅中加入适量油,...
番茄洗净切小块,放入碗中备用,蒜切片剁成末,备用。热油锅后,倒入鸡蛋液,煎熟后用锅铲铲散,盛出备用。热油锅放入蒜末爆香,放入番茄翻炒出汁,加入白糖翻炒均匀,放入...
主料。西红柿3个、鸡蛋3个。辅料。色拉油50克、精盐3克、葱末3克、姜末3克。做法步骤。(1)将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。(2)热锅放油烧热,将打...
番茄炒蛋的做法:西红柿洗干净后,热水烫两分钟去皮,鸡蛋打入碗中,加盐打散后备用。锅中倒油加热,再倒入鸡蛋翻炒,凝固后盛入碗里。把锅洗净后加热,加入西红柿大火翻炒...
大蒜1瓣切末,葱1根切葱花备用,将鸡蛋2个打入碗中,放入白糖1勺、盐半勺混合搅匀。番茄2个对半切开去蒂,切成小粒备用。锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液,...