食材:秋葵50克,番茄100克,鸡蛋2个,盐适量,食用油80克,下面我们就来聊聊关于番茄秋葵炒蛋步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

番茄秋葵炒蛋步骤(番茄秋葵炒蛋怎么做)

番茄秋葵炒蛋步骤

食材:秋葵50克,番茄100克,鸡蛋2个,盐适量,食用油80克。

秋葵洗净后去蒂,切成薄圆片。

番茄洗净后去皮,切成薄片。

鸡蛋加少许盐打散。

锅中放入食用油,油热后倒入秋葵翻炒,炒1分钟左右,炒熟,放入盐调味。

倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固了就熟了用锅铲,划成小块。

倒番茄炒半分钟,关火即可。