选材:首先要选择粉藕,因为粉藕的淀粉含量比较高,所以相较于脆藕来说很容易炖烂,比较适合煲汤食用。盐水浸泡:将切制好的莲藕加入到盐水中浸泡,这样会让莲藕的细胞因为...
准备食材: 肥肉:1000克、盐:2克、花椒:2克 制作步骤: 自己家熬油最好选择肥肉,出油率虽然比板油低一些,但是味道会更香,而且熬出来的油渣也是美味呢! 把...
将嫩藕切成薄片,入锅爆炒,颠翻几下,放入适量食盐、味精便立即出锅。这样炒出的藕片就会白如雪、清脆多汁。如果炒藕片时越炒越粘,可边炒边加少许清水,不但好炒,而且炒...
活鱼。如果你要做鱼汤,就要选择活鱼,挑好之后再宰杀,不要用冷冻的鱼或者已经死了很久的鱼。热水下锅。煮鱼汤的时候用开水煮,鱼肉会更加细嫩,而且不会糊,鱼肉也不容易...
用料:猪板油4斤、清水半碗。猪板油先用刀刮掉表面的污物,再用清水冲洗干净,洗的过程中会沾到手上和用具上都是油,处理完成之后用热水冲洗干净即可。用刀将猪板油切成3...
首先将买来的肥肉处理干净,切成片。锅中放入少量清水。将切好的肥肉片放入锅中,用铲子把肉片划散,放入生姜。待锅中水烧干,调成小火慢慢熬油。在熬的过程中要隔一段时间...
取一个面盆,在里面加上面粉,酵母和白糖,搅拌一下。然后再加上清水,用筷子搅成面絮,用手再给它揉成面团,放在一边醒发四十分钟。先把胡萝卜清洗干净,用刀切成薄片,然...
将莲藕切成大菱形块,放入水中备用,葱姜切片备用。锅内加入清水,将排骨放入其中,转大火烧开,撇去浮沫,将排骨倒入漏勺中备用。锅内加清水,大火烧开,放入莲藕焯透后放...
正确选材:选材料的时候得注意,有一种藕是脆的,怎么炖都不面;而有一种藕是面的,要买那种面的红莲藕,很容易炖烂的。粉藕最适合用来煲汤。因为粉藕淀粉含量比较高,煲汤...
莲菜(藕)焯水后放入冰水中浸泡后又白又脆。主料:莲菜(藕)1根。辅料:油15ml、白醋45ml、白糖15ml、盐3ml、干辣椒4个。莲菜洗净用刮皮刀刮皮。莲菜切...
先将买好的猪板油用刀刮去猪板油表面的污垢,盛一盆温水,用温水将猪板油上的血渍杂质清洗干净。将清洗干净的猪板油晾干,晾干后用刀将其切成大小均匀的块状。将锅烧热,在...
食材:红薯粉丝2片、西红柿1个、瘦肉100g、豆芽若干、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头、辣椒干少许。 打开电磁炉,加入适量水,将其烧开,准备一个西红柿,将...
食材:鲫鱼一条、白萝卜一段、生姜一块、醪糟(甜酒酿)一勺、猪油适量、盐适量、白胡椒粉少许。将鲫鱼的筋抽出来。挨着头尾各切一条口,轻轻拍打鱼身,然后从头部切开位置...
首先,多运动,运动能加速血液循环,提高人体基础代谢,将皮肤的代谢废物清理走。总之多运动是有好处的,不只是对身体还有对皮肤的好处。多喝水,人是水做的,喝水不会对人...
材料:面粉。在面粉里加少量盐,和成面团,盖上湿布醒30分钟左右。将上述所得面团放在一大容器里,加适量水,开始洗面筋.在水中不停的揉捏面团,待容器里的清水混稠时,...
食材:花生300克,白糖200克,水1500毫升。先将花生仁盛入碗内,捡去霉花生。另用一个锅烧开水。把开水趁热冲入放有花生仁的碗内,用盖密浸约15分钟!15分钟...
在洗完脸之后,这里特指晚上,拿上一瓶百岁山的矿泉水,用化妆棉在脸上轻轻擦拭。矿泉水中含有偏硅酸,可以起到美肤滑嫩细腻的作用。而且一瓶百岁山的价格并不贵,一瓶使用...
饮食方面是非常重要的,对于减肥节食一说是不可取的,不仅会有反弹效果,对身体也是不好的,营养可是肌肤美白之关键。多吃一些富含作维生素C的水果,因为维生素C协助美白...
提前煎鱼,炖出白色的鱼汤的关键不是在炖上下功夫,而是在炖汤之前。先将鱼放到油里煎炸,将鱼煎到两面都呈现出焦黄色就可以了,再加些姜可去腥味。处理好鱼以后,在炖鱼之...
适当的延长熬制时间可以使羊汤变白。 主料:羊排150克。辅料:姜5克、黄氏5克、料酒5克、鸡粉1克、盐2克。姜切条,锅中放水,加入羊排,焯水去腥去血沫,锅中放水...