做法一主料:青菜1小把、豆腐2块。辅料:油适量、盐适量、姜适量、味精半勺、葱适量。做法:青菜洗净切段。准备两块嫩豆腐。豆腐切块。锅下一大碗水,加入姜丝、油烧开。...
主料:青菜适量、豆腐适量、盐适量、味精适量、香油适量;准备好青菜和豆腐。小青菜切成段。豆腐切成片,锅中烧热,放入豆腐。烧熟后放入青菜。烧开后放入盐和味精。最后滴...
材料:嫩豆腐,青菜,虾皮,姜,蒜各适量。姜一小块切片,蒜一瓣切片,虾皮洗净沥干水分,青菜切段,嫩豆腐切方块;砂锅置火上,倒适量油,烧热后放姜片蒜片爆香,再放虾皮...
材料:豆腐,青菜,料酒,盐,油,味精各适量。将嫩豆腐切成方块,用开水焯一下捞出,青菜也切成段;砂锅置火上,放入适量油烧热,放入放姜片蒜片爆香,再放虾皮炒出香味;...
主料:小青菜300g、豆腐150g、木耳50g、胡萝卜50g、虾干30g、盐适量、鸡精少许、香油少许。小青菜,胡萝卜,洗净,木耳冷水泡发冲洗摘干净,豆腐清水冲洗...
终于等到你,还好我没放弃。可以说我是非常喜欢喝汤的人了,但是对于像广东福建的那种靓汤,我觉得太有仪式感,和需要太多的时间去料理了,导致我有些敬而远之。日常喝的汤...
用料:五花肉300克、北豆腐150克、鸡蛋1个、葱姜适量、十三香粉2-3克、味极鲜酱油15克、盐适量、鸡精适量、香油5克、青菜3-5棵。做法:(1)准备食材。瘦...
材料:白菜50克,豆腐100克,胡萝卜半根,高汤,盐2克,香油3毫升。做法:白菜与豆腐切小丁,胡萝卜切片状。高汤烧开,加入全部食材煮1分钟后,入盐及香油调味即可...
小白菜300克、番茄200克、豆腐300克。调料:盐、味精、香油。小白菜切除根部后洗净,切段;豆腐清洗干净后切成小块;番茄在表面划几刀,入沸水中烫至外皮翻起,捞...
青菜豆腐汤功效:豆腐营养丰富,含有铁,镁,钾,烟酸,铜,钙,锌,磷,叶酸,维生素B1,卵磷脂和维生素B6。豆腐的高氨基酸和蛋白质含量使其成为谷物的良好补充,豆腐...
做法一:酸菜切碎,放入锅里,放入盐,五香粉,辣椒粉,花椒,水,煮开,放入切碎的嫩豆腐,煮开,勾芡,即成。口感滑爽,酸香。做法二:先把鱼头洗净沥水抹上细盐备用。姜...
做法一用料:羊肉400克、豆腐300克、清汤1000毫升、姜、盐、味精、胡椒粉、香葱段。羊肉洗净,切块,入沸水中焯去血水,捞出沥干;豆腐洗净,切小块;姜洗净,切...
青菜豆腐汤。做法:准备好青菜和豆腐。小青菜切成段豆腐切成片,锅中烧热,放入豆腐。烧熟后放入青菜开后放入盐和味精。最后滴入香油。鲫鱼豆腐汤。做法:市场买回来的鲫鱼...
做法一。主料:鸡蛋(50克)、番茄(100克)、豆腐(200克)。调料:植物油(50克)、大葱(10克)、盐(3克)、味精(1克)。做法:番茄均切成四块;豆腐切...
豆腐汤材料:嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。做法:嫩豆腐切厚片。起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋...
做法一材料:豆腐300克、瘦肉200克、姜丝、枸杞、香菇。做法:姜片切丝、豆腐切块。瘦肉切片,过水备用。将500ml的水注入锅中煮开后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜...
做法一:准备用料。豆腐、郫县豆瓣酱、青蒜或蒜苗、姜、酱油、辣椒粉、水淀粉、花椒粉。豆腐切块,水烧开,撒少许盐,下豆腐块煮1~2分钟捞出;豆瓣酱切碎,青蒜切段,姜...
嫩豆腐,青菜,虾皮,姜,蒜各适量。姜一小块切片,蒜一瓣切片,虾皮洗净沥干水分,青菜切段,嫩豆腐切方块。砂锅置火上,倒适量油,烧热后放姜片蒜片爆香,再放虾皮炒出香...
主料:鸡毛菜一把、猪肝100克;调料:葱姜适量、盐适量、胡椒粉2克、鸡精少许、料酒10克、香油适量;炒锅到油烧热爆香葱姜,倒入猪肝翻炒。翻炒至猪肝变色便坚挺盛出...
食材:小白菜150g、豆腐(南)100g、鸡精5g、精盐10g、食用调和油3g豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟。锅烧热加入油烧至5成热,放入...