主料:鱼丸、鱼豆腐等适量、油菜适量、细香葱适量、料酒适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、孜然适量、淀粉适量。各种你喜欢的丸子下锅煮熟,5分钟即可。煮熟后盛出,油...
主料:猪里脊肉300克。辅料:油菜10克,玉兰片10克,胡萝卜10克。调料:鸡蛋黄30克、白砂糖5克、大葱5克、姜5克、大蒜5克、盐3克、料酒3克、味精1克、淀...
主料:猪里脊肉300克。辅料:油菜10克玉兰片10克胡萝卜10克。调料:鸡蛋黄30克、白砂糖5克、大葱5克、姜5克、大蒜5克、盐3克、料酒3克、味精1克、淀粉(...
准备提前泡好的红薯粉条和木耳,大白菜片大片,红萝卜切片(不需要太厚),蘑菇撕成条,豆腐泡对半切。锅中烧油放入一小撮花椒和两颗八角,煸出香味把花椒、八角盛出来扔掉...
用料:土豆一个、木耳三朵、西红柿一个、芹菜一颗、咖喱一小块、盐适量。把土豆,西红柿,芹菜,集体切丁备用,热油,爆炒至断生加水,滚了之后跌入一个鸡蛋,然后加入丸子...
食材:莲菜1根、胡萝卜1根、五花肉1块、鸡蛋1个、小葱适量、青菜适量、土豆粉适量、木耳适量、西红柿1个。 料理机全部打碎,感谢高科技,很方便。 加调料和鸡蛋,搅...
主料:大白菜适量。 辅料:牛肉丸适量、甜不辣丸适量。 配料:酱油适量、盐适量。 白菜洗净,切好备用。 超市买的肉丸备用。 白菜倒入热油锅翻炒。 加入少量酱油翻炒...
原料:白菜帮300克、素丸子15个、生抽、香油、葱段、姜片、蒜片。白菜帮洗净后切成斜刀块,素丸子对切成两半。热锅热油下入葱段、姜片和蒜片,爆香后再下入白菜帮翻炒...
肉馅中加入压碎的豆腐。加葱姜。加适量盐,鸡精,十三香。打入一个鸡蛋。放生抽和耗油,放适量淀粉。搅拌均匀。带一次性手套搓成大肉丸子。油温五成热下入丸子。炸制金黄色...
将牛肉馅儿放入盐、胡椒粉、香油拌匀,制成丸子待用;锅内放少量油,放入火锅底料,把葱、姜、蒜炒香,将腐竹、西红柿、海带丝、木耳、香菇、胡萝卜放入锅内加水烧热,放入...
猪肉末250g、酸菜250g、粉条250g、油适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、大葱适量、大蒜适量。做法:猪肉末用食盐、酱油、葱花、蒜等腌制半小时。酸菜洗净备...
蒜薹洗净切段,香菇、红椒、葱、姜洗净切成小丁,葱、姜洗净切成丝备用。山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、鸡蛋清、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。 锅中放入大量油,油温...
备好食材:猪肉馅、葱花和姜末。调料放好后,用筷子顺一方向搅打,直到肉馅上劲有黏性为止。锅中倒入油量稍多的菜籽油(其他食用油均可),开中火烧5层热时转中小火。从虎...
主料:肉糜300克。辅料:香芹末200克、鸡蛋1个、姜葱末少许、料酒2勺、淀粉1勺、生抽3勺、香醋3勺、胡椒粉1勺、老抽1勺。鸡蛋打散、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香...
用料:猪肉馅20元钱左右,鸡蛋一个,料酒适量,淀粉适量,面粉适量,盐适量,酱油适量,老抽适量,油菜一个,香菜一根,白糖适量,葱一段,王守义十三香适量,姜一小块,...
食材:猪肥瘦肉300克,青椒50克,盐4克,酱油,10克,料酒5克,味精3克,白糖5克醋2克,葱5克姜5克,油250,克淀粉5克,鸡蛋1个。 将柿子椒洗净去蒂,...
食材:鱼丸300g、木耳50g、嫩葱10g、香菜10g、姜片5g、蒜瓣10g、八角茴香2g、干辣椒1g、料酒1匙、酱油5g、盐5g、醋2g、味精或鸡精2g、食用...
肥瘦猪肉馅250克,荸荠6个,葱姜适量,小油菜4颗,料酒,蚝油,香油,一品鲜酱油,六月鲜红烧酱油,盐,白胡椒粉适量,鸡蛋1枚,绵白糖,菊花冰糖适量。肉馅依次放入...
肉馅约400克,山药约100克,香菇约100克,胡萝卜约100克,鸡蛋1个。 将肉馅放入碗中,再将山药,香菇和胡萝卜切成末放入碗中,加入葱姜末,生抽,蚝油,十三...
芹菜只用叶子,洗净后切碎。胡萝卜切丝,然后再切碎。将面粉放入切好的菜里面。打入一颗鸡蛋,然后放入盐,五香粉即可(芹菜的也一样的做法),调匀。最后锅中放油,等有九...