主料：鱼丸、鱼豆腐等适量、油菜适量、细香葱适量、料酒适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、孜然适量、淀粉适量，下面我们就来聊聊关于红烧烩丸子如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!
红烧烩丸子如何做
主料：鱼丸、鱼豆腐等适量、油菜适量、细香葱适量、料酒适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、孜然适量、淀粉适量。
各种你喜欢的丸子下锅煮熟，5分钟即可。
煮熟后盛出，油菜开水煮熟，留做摆盘使用。
热锅凉油，小火加入孜然和葱花炸锅。
加入丸子翻炒。
加入料酒少许，十三香、生抽、老抽。
加少许水淀粉，大火烧开收汁即可。
盛出撒上葱花即可。
