主料:鱼丸、鱼豆腐等适量、油菜适量、细香葱适量、料酒适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、孜然适量、淀粉适量,下面我们就来聊聊关于红烧烩丸子如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!

红烧烩丸子如何做(红烧烩丸子怎么做)

红烧烩丸子如何做

主料:鱼丸、鱼豆腐等适量、油菜适量、细香葱适量、料酒适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、孜然适量、淀粉适量。

各种你喜欢的丸子下锅煮熟,5分钟即可。

煮熟后盛出,油菜开水煮熟,留做摆盘使用。

热锅凉油,小火加入孜然和葱花炸锅。

加入丸子翻炒。

加入料酒少许,十三香、生抽、老抽。

加少许水淀粉,大火烧开收汁即可。

盛出撒上葱花即可。