食材:排骨380克,葱花10克,胡萝卜10克,玉米10克,山药10克,蘑菇10克,姜10克,料酒10克。排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净,玉米切段,胡萝卜去皮切滚...
材料:猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料:姜、蒜、八角、花椒适量。胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块。将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;锅内加...
玉米去皮和须子后洗净切段。胡萝卜削皮,洗净切块。西红柿洗净去皮切块,老姜洗净切片。大骨头先冷水洗两遍,而后冷水入锅加姜片和料酒去腥汆水。将汆水后的大骨头捞出再用...
原料:小排骨,水果玉米,胡萝卜,山药,盐,姜片。 小排骨洗净,飞水。 锅中放多量水,小排骨,姜片,烧开后转小火。 焖煮45分钟后,加入胡萝卜,玉米续煮10分钟。...
用料:排骨(鱼鳞骨)一支、玉米一个、山药一条、盐适量、姜一块、水500g。 排骨洗净,过热水煮沸,捞起,冲两三次水再次洗净。砂锅入清水,放入排骨,玉米,姜片,煮...
食材:猪肋排1斤、甜玉米2根、山药1根、胡萝卜片5片、枸杞少许、葱少许、冰糖少许。将排骨洗干净,放入锅中,加入适量的水,大火煮开。捞掉血沫,加入生姜片。排骨随冷...
小排清洗干净,焯水(加料酒)。高压锅压15分钟,别压时间太久,脱骨就不好看了。山药戴一次性手套处理。切厚一点片,用的是脆山药,喜欢这种山药的口感。胡萝卜是配色,...
材料:山药、胡萝卜、排骨、盐。 排骨洗净,用水淖一下去掉血水。 山药去皮洗净切小块。 胡萝卜洗净去皮切小块。 把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅,加足量...
山药、排骨、嫩玉米、姜、盐。 山药去皮切块,嫩玉米切块,排骨在沸水中焯水后,用温水冲掉排骨上的浮沫。盆中倒入半碗面粉,打入2个鸡蛋搅拌,加入清水搅拌成浆状。倒入...
准备小排骨、玉米、山药、盐、姜片各适量。排骨先要洗干净;锅中加入水,煮沸;排骨放进开水中煮一下,捞起来;锅中放多量水,排骨,姜片,烧开后转小火;焖煮45分钟后,...
材料:猪大排适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料:姜、蒜、八角、花椒,葱花适量。胡萝卜削皮,切滚小块,玉米切小块,排骨切小块将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;锅内...
排骨400克,胡萝卜1根 山药500克,盐适量,淀粉适量。准备煲汤的食材,山药胡萝卜排骨汤所用食材非常简单,就是山药、胡萝卜和排骨三样,没有其他的食材,不需要放...
食材准备:山药、排骨、嫩玉米、姜、盐。山药去皮切块,嫩玉米切块,排骨在沸水中焯水后,用温水冲掉排骨上的浮沫。盆中倒入半碗面粉,打入2个鸡蛋搅拌,加入清水搅拌成浆...
主料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根。辅料:生姜1小块,精盐2小匙,味精1小匙。胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。排骨洗净后砍成块,...
材料:猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料:姜、蒜、八角、花椒各适量。胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;锅内加...
主料:山药1根。 辅料:油适量、盐适量、排骨适量、胡萝卜适量。 排骨洗干净,剁成段,山药和胡萝卜洗干净切成段。 锅里放冷水,把排骨放进去,开锅后撇去浮沫,把撇尽...
食材展示:排骨300克、胡萝卜50克、盐10克、玉米100克、水500毫升。 准备材料:排骨切小段,胡萝卜切块,玉米切小段。 排骨焯水:将300克排骨放入开水锅...
材料:猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料:姜、蒜、八角、花椒,葱花适量。胡萝卜削皮,切滚小块,玉米切小块,排骨切小块。将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;...
材料:猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料:姜、蒜、八角、花椒适量。胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块。将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;锅内加...
食材:排骨(切块)300克、红萝卜1根、土豆1个、玉米1根、香菇3朵、香葱2根。排骨剁小块,然后用蚝油一勺,盐两小撮,黑胡椒粉少量,酱油一勺,生粉一勺腌制一下。...