青椒约400克,面粉适量。 将青椒洗净控干水分,切去青椒蒂后再将青椒切成圈装入碗中。 再放入适量的盐和南德粉调味,加入适量的面粉,打入一个鸡蛋,搅拌成青椒圈挂上...
将白菜去掉老帮和根儿,把白菜从中间一切两半,再切一下变成四瓣。用盐稍稍淹渍一下。淹的时间不要太长,稍稍软下来就可以,沥干水备用。将袋装的辣白菜料均匀的涂抹在白菜...
主料:大白菜(小白口)400克。 调料:盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克,各适量。 将大白菜择洗干净。 葱洗净,切葱段。 姜洗净切块...
白菜半、火腿一根、姜蒜少许、生粉2小勺。调料:盐少许、醋少许、糖少许、鸡精少许。白菜一叶叶掰下洗净,火腿和姜蒜均切末,生粉2小勺加水兑稀备用。烧开一锅水,加适量...
原料:番茄1个、火腿一根、生抽2g、陈醋1g、白糖2g、老干妈、泡面一包。锅里加火腿,番茄;碗里加生抽、陈醋、白糖、老干妈搅匀。水开放泡面调料包以及调好的料汁。...
食材:猪肉适量、白菜适量、土豆适量、葱,姜适量、五香粉,盐,味素适量、食用油适量、生抽适量。 土豆去皮切块,白菜掰成单叶洗净切块。猪肉切片备用,葱切片,姜切丝备...
食材:白菜帮子、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋。白菜帮子清洗干净,切条状并且放在清水中浸泡五分钟时间,备用;蒜瓣清洗干净、切片备用。在锅中放入适量的植物油,然后放...
主料:白菜400g、粉丝100g、配料盐适量、食用油适量、腊肠50g、蒜适量。 粉丝,白菜,腊肠准备好。 粉丝放入锅中煮熟。 蒜切碎,腊肠切片。 白菜洗净切成方...
主料:白菜500克。 汤匙,酱油1汤匙,原香醋3汤匙,干辣椒8个,香油1/2汤匙,水淀粉少许,白糖2汤匙,大葱1勺。植物油适量。 白菜梆洗净,从中间切开,然后将...
主料:大白菜四片。 辅料:葱适量、姜适量、淀粉适量、鲜鸡汁适量、水适量。 配料:醋适量、糖适量、生抽适量。 取一个小碗,加入两勺香醋。 加入一勺白糖,加入少许盐...
主料:蛤蜊500克、小白菜250克。 辅料:姜适量。 配料:盐适量、鸡精适量。 将小白菜清洗干净。 蛤蜊用盐水泡过后,清洗干净。 起油锅,爆香姜片,下沙白煸炒一...
原料:虾、白菜、葱、盐、蚝油、生抽、姜、蒜。 白菜切条备用。 锅内放油,先把虾头下锅翻炒,小火炒出虾油。 放虾身,炒至变色后加入葱姜蒜炒香。 先放白菜帮炒软,再...
食材:白菜叶200克,豆腐4块,紫菜25克,熟猪油50克,味精5克,料酒10克,细盐4克,高汤1000克。 将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的...
材料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。 白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。 锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味...
食材:圆白菜1颗(约500克)、干红辣椒6根、大蒜2瓣。 调料:料酒1汤匙(15ml)、米醋1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)、盐1茶匙(5克)。 圆白菜用...
材料:鲍鱼片150克,水发香菇三朵,干贝100克。 调料:色拉油、高汤各一大匙,绍酒、淀粉、芝麻油、葱末、酱油各一中匙,味精、精盐、蒜末各一小匙。 水发香菇去蒂...
制作食材:猪肉,小葱,八角,花椒,香油,生抽,蚝油,食用油,鸡蛋方法步骤:(1)首先要准备一个小碗,碗中加入葱片8片、葱段一小把、以及8个八角、20粒花椒。然后...
不锈钢盆内放入适量的面粉,烧一壶滚烫的开水。将盆中三分之一的面粉用开水烫熟,一边往盆里倒水一边用筷子搅动。将盆里剩下的三分之二干面粉用冷水和,一边往盆里倒水一边...
想要在没有白凉粉的情况下制作果冻的话,就要在超市购买适量的吉利丁粉来代替白凉粉。吉利丁粉是一种蛋白质凝胶,它是以鱼皮、鱼鳔为原料制成的,和白凉粉一样可以让果冻凝...
需要准备的食材:白蘑菇(口蘑),姜,大蒜,小米辣椒,生抽,红烧酱油,盐,白糖。将需要的食材备好。口蘑最好挑选还有带有泥土的那种,这种比较新鲜。如若是很白,去蒂的...