主料:大白菜四片 辅料:葱适量、姜适量、淀粉适量、鲜鸡汁适量、水适量 ,我来为大家讲解一下关于怎么样炒白菜好吃窍门?跟着小编一起来看一看吧!

怎么样炒白菜好吃窍门(制作炒白菜的方法)

怎么样炒白菜好吃窍门

主料:大白菜四片。

辅料:葱适量、姜适量、淀粉适量、鲜鸡汁适量、水适量。

配料:醋适量、糖适量、生抽适量。

取一个小碗,加入两勺香醋。

加入一勺白糖,加入少许盐,加入一滴鲜鸡汁,加入一勺生抽,搅拌均匀备用。

炒锅倒油爆香葱姜。

把菜梗放入翻炒片刻。

把菜叶倒入炒匀。

加入调好的料汁炒匀。

白菜变软加入水淀粉勾芡关火。