主料:大白菜四片 辅料:葱适量、姜适量、淀粉适量、鲜鸡汁适量、水适量 ,我来为大家讲解一下关于怎么样炒白菜好吃窍门?跟着小编一起来看一看吧!
怎么样炒白菜好吃窍门
主料:大白菜四片。
辅料:葱适量、姜适量、淀粉适量、鲜鸡汁适量、水适量。
配料:醋适量、糖适量、生抽适量。
取一个小碗,加入两勺香醋。
加入一勺白糖,加入少许盐,加入一滴鲜鸡汁,加入一勺生抽,搅拌均匀备用。
炒锅倒油爆香葱姜。
把菜梗放入翻炒片刻。
把菜叶倒入炒匀。
加入调好的料汁炒匀。
白菜变软加入水淀粉勾芡关火。