材料:鲍鱼片150克,水发香菇三朵,干贝100克 ,今天小编就来说说关于怎么做超好吃的鲍鱼香菇?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么做超好吃的鲍鱼香菇(制作鲍鱼香菇的方法)

怎么做超好吃的鲍鱼香菇

材料:鲍鱼片150克,水发香菇三朵,干贝100克。

调料:色拉油、高汤各一大匙,绍酒、淀粉、芝麻油、葱末、酱油各一中匙,味精、精盐、蒜末各一小匙。

水发香菇去蒂切碎,干贝切碎与香菇拌匀,放入葱末、色拉油、蒜末、绍酒、芝麻油、酱油、味精、精盐,高火2分钟。

鲍鱼洗净,去骨刺,切片,加入高汤,高火2分钟。

将加热过的干贝与香菇倒入盘内,鲍鱼片排于盘缘,汁与淀粉拌匀,高火1分钟。

覆上微波薄膜,高火2分钟,取出,淋上加热过的汁即可。