主料:绿豆、洋粉、桂花糖、白糖、水。将绿豆拣去杂质,洗净放到锅中,加入适量的水,把绿豆煮透,过罗去皮成绿豆泥备用;将洋粉洗净放到碗中,加入水放到蒸锅中用旺火将洋...
红豆770g,细砂糖385g,色拉油166g,熟面粉58g,水500g。红豆洗净,用足量的清水泡足过夜。将泡发豆子的水倒掉,再清洗下红豆,沥掉水份倒入高压锅。加...
中筋面粉200g,奶粉10g,细砂糖15g,水100g,酵母2g,豆沙馅150g。面粉、奶粉和糖放在盆里,酵母溶于温水里,倒入盆里,边倒边用筷子搅拌成絮状。和成...
用料:高粉250克,细砂糖55克,纯牛奶160克,全蛋液30克,黄油35克,酵母4克,盐2克,豆沙200g。除黄油以外所有材料,放进面包机里启动揉面功能进行基础...
食材:高粉250克、牛奶150克、糖10克、酵母2克、高粉50克、鸡蛋35克、盐4克、奶粉18克、糖20克、酵母2克、黄油25克、豆沙50克。 模具10*10*...
材料:面粉150克、清水75克、酵母1.5克、玉米油5克、豆沙馅适量。面粉,酵母粉,清水,玉米油一次性加入揉面盆中,早晚天气比较冷,气温低的时候和面可以选择温水...
中筋面粉315克,转化糖浆216克,枧水6克,花生油66克,豆沙馅900~920克,玉米淀粉少量,鸡蛋1个。准备好面粉、转化糖浆、枧水、花生油。转化糖浆和枧水先...
材料:红豆500克、白砂糖120克、红糖80克、玉米油180克。 红豆用流水多冲洗几遍 放入容器,加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。 隔天取出,沥干浸泡的水,...
原料:黄油50克、糖粉30克、豆沙适量、蛋液20克、低筋粉100克、芝麻适量。黄油室温软化,与糖粉、奶粉混合拌匀。筛入低筋粉。用双手轻轻的搓成松散状。倒入蛋液。...
鸡蛋4个,豆沙馅100g,淀粉5g,油15g,白糖15g。4个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离备用。豆沙馅取煮熟的鸡蛋黄那么大一块,搓成球裹上淀粉!打发蛋清。蛋清打出这种鱼...
首先把糯米粉、奶粉、还有黄米粉加酵母一包,混成面团,醒发1小时,面团呈现松散组织即可。然后把豆沙馅准备好,准备一点花生油,防粘手,面团擀成面皮,把豆沙馅包在面皮...
用料:鸡蛋1个、黄油30g、牛奶130g、细砂糖30g、糯米粉150g 、泡打粉2g、豆沙适量。 鸡蛋,融化的黄油,牛奶,细砂糖混合均匀。 倒入糯米粉和泡打粉。...
食材:南瓜250克、糯米粉250克、全麦粉50克、红豆沙180克。把南瓜去皮,蒸熟,加入糯米粉和全麦粉,和成南瓜面团。面团分成40克一个小面团,红豆沙分成15克...
食材:高筋面粉300克、蜂蜜5克、鸡蛋55克、豆沙馅250克、牛奶160克、酵母4克、黄油25克、糖10克、盐2克。除黄油蜂蜜外其他所有食材混合揉成面团,然后再...
用料:澄粉210克、生粉30克、糯米粉60克、南瓜泥100克、白糖15克、炼乳15克、红豆沙1份。将南瓜蒸至熟透,去皮留肉称100克,然后再将三款粉及炼乳加至在...
首先盆里倒入450g的红豆,用清水洗干净,再用清水浸泡一个晚上,第二天早上的红豆体积明显变大了,用清水把泡好的红豆再清洗一遍,去一下红豆的涩味。把洗干净的红豆倒...
首先可以收集家里不用的碎布,或者是家里缝裁衣服时剩下的边角料,废旧的衣服也可以,其次把这些小裁剪碎步成六块大小一样的正方形,如果做大沙包,就把布裁剪的大一些。备...
准备大约3g酵母粉倒入适量的温水当中,将酵母粉搅拌到融化之后再准备一个空盆,紧接着向盆里面加入300g中筋面粉,一边搅拌面粉一边向面粉当中加入酵母水,一直到酵母...
面皮:普通面粉200g、清水125g、酵母3g、泡打粉1/2小勺、白糖25g、普通面粉50g。馅料:红豆馅适量。酵母加入清水中化开;加入200g面粉、白糖、泡打...
原料:面粉250g、清水125g、酵母3g、泡打粉1/2小勺、白糖25g、红豆馅适量。酵母加入清水中化开;加入200g面粉、白糖、泡打粉,活成团,无需揉到光滑,...