食材:豆皮一斤、油两小碗、辣椒面一小碗、孜然半碗、花椒面一勺、盐适量、鸡精一勺、白糖一勺、白芝麻半碗、花椒大料10克、姜片大蒜洋葱100克、小葱10克、香菜10...
准备适量的辣椒粉、孜然、熟芝麻、少许的盐、白糖放到一个碗里,再加几滴水搅拌均匀。锅里放油烧热,然后倒入辣椒里少量多次搅拌均匀。再加入2~3勺的味极鲜酱油、少许的...
食材:豆皮100克,辣椒面15克,孜然面15克,芝麻面15克,精盐3克,鸡精5克,酱油适量,水适量,油适量。一般都是用豆皮凉水泡的,超级好弄,大概10分钟左右就...
做法:先把干豆皮放到凉水中浸泡半个小时左右,泡好之后拿出用力挤出水分。然后把豆皮剪开,把两边切得整齐一些。把豆皮切成大的方片状,锅中烧开水,把切好的豆皮放到开水...
油豆腐皮500g,辣椒面,花椒面,白芝麻,鸡精,白糖,盐各5g。油豆腐皮,温水清洗两遍,用刀切成小块。放入辣椒面,花椒粉,孜然粉,再加入少量水搅拌均匀。浇入热油...
油豆腐皮适量、辣椒面、花椒粉、白芝麻、鸡精、白糖、盐都适量。油豆腐皮,温水清洗两遍,用刀切成小块。放入辣椒面,花椒粉,孜然粉,白芝麻。 加入一点儿水搅拌均匀。浇...
准备好豆皮,锅中倒入水煮沸腾,然后放入豆皮焯一下水,豆皮变软后立刻捞出沥干水备用。焯过的豆皮中加入适量的盐和料酒,拌匀,将豆皮腌制入味,可以腌的稍微时间长一点。...
首先,将豆皮儿从中间剪开,放进盆里。加凉水浸泡五分钟,取出冲干水分。找一个碗,向里面加入,辣椒面儿,孜然,花椒粉,白芝麻,放白糖,加盐,加鸡精。然后在搅拌均匀,...
豆皮用热水烫一下。放凉水盆中。切成大片。锅内倒入适量油,烧开稍冒烟。将热油浇入材料中(孜然粒,白芝麻,细辣椒面,粗辣椒面,花椒粉,精盐)。再加入白糖,耗油和味精...
材料:肥肉400g 配料:鸡蛋2个、盐10g、白糖3面粉、白醋、香油适量 肉丁粘上面粉待用。 把香油倒入锅中烧至五成热时把肉丁倒入锅中炸,待炸至金黄色捞起。 锅...
主料:鸡肉400克;辅料:黄瓜50克;调料:盐3克,味精1克,大蒜(白皮)5克,辣椒油50克。做法:将熟鸡肉切片;肉片加入盐、味精、蒜末、辣椒油拌匀;黄瓜切片,...
主料:鲍鱼100克、青椒50克。 辅料:料酒10毫升、姜葱蒜20克、生抽10毫升、花椒1克、干红辣椒2克、盐1克。 熟鲍鱼解冻切片备用。 热油爆香花椒粒后滤掉。...
用料:面粉250克、南瓜250克、白糖100克、干酵母克1。做法:(1)这是做南瓜馒头揉的面团,用来做南瓜馒头片。(2)用刀切成南瓜馒头小片。(3)放入蒸锅中蒸...
将水芹菜清洗干净,焯水备用;将豆腐干和胡萝卜切丝,将大蒜捣成蒜泥;将水芹菜切寸段后放入盆中,加入豆腐干丝和胡萝卜丝,再加入蒜泥,加入一勺白醋(10克),加入10...
辣片开封后,应该尽快食用,如果非要保存就置放于冰箱冷藏室。辣片一旦开封后,食品的贮存环境发生了改变,不再是原本用于评估保质期的密封体系,保质期会相应缩短。因为影...
准备材料有:豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。豆皮加盐、料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。油锅先...
干豆皮约160克、辣椒粉一小勺、孜然粉半小勺、孜然粒半小勺、熟芝麻一小勺、生抽一小勺、椒盐适量、生姜末适量、白糖一丢丢。豆皮用凉水泡10分钟。将豆皮切成小块。锅...
首先把水烧开,把面放在案板上,用擀面杖擀薄,用刀切成条。 然后水开后把面条揪成片放进锅中煮熟。 最后煮熟后捞出放入碗中,把西红柿鸡蛋卤倒入碗中,就完成了。也可以...
柠檬用温水洗净(主要是怕表面有腊),再用清水泡半小时左右,切薄片,瓶底铺一层白糖,在上面铺一层柠檬片。 再铺一层白糖,这样一层柠檬片一层糖交错来,直到柠檬片铺完...
主料:面粉200克、水适量。辅料:西红柿2个、鸡蛋3个、青菜一小把、生抽适量、盐适量。面粉加入冷水,用筷子搅拌起来,拌成碎片状,揉成面团饧20分钟揉光,要盖上锅...