白水煮熟鸡蛋2个,大蒜4瓣(根据个人口味酌量增减) 将大蒜放在石臼或者瓷碗中加少许盐捣成蒜泥(最好用石臼),搅匀后倒入碗中,加一两滴酱油和少许香油,拌匀。 将鸡...
主料:鸡蛋(红皮)5个。 辅料:精盐适量、蒜适量、酱油适量、香油适量、味精适量。 把鸡蛋煮熟放倒水里冰一下。 把鸡蛋剥皮放入捣好的蒜,加入食盐、酱油、香油、味精...
食材:小蒜叶100克、面粉100克、鸡蛋2个、五香粉少许、盐少许。新鲜的小蒜叶一小把,将其仔细清洗干净,根部的泥土记得要去除,多冲洗几遍,将小葱控干水,切成小段...
小蒜鸡蛋饼的用料:鸡蛋两个、面粉两大勺、五香粉少许、盐适量、清水少许、小蒜叶1小把、菜籽油适量。选取新鲜小蒜叶一小把,清洗干净沥干,切成1厘米左右。加入鸡蛋,面...
先把一包方便面煮熟捞出过凉水,然后控干水分。再准备适量青菜清洗干净,50克火腿肠切片。锅里烧油,油热下一个鸡蛋炒熟盛出。再次起锅烧油,下适量蒜末、干辣椒炒出香味...
材料:野蒜一小把,鸡蛋两个,盐,植物油,香油。野蒜摘洗干净,切长约3cm的段,装盘备用。鸡蛋打入碗中打散。锅中倒入少许植物油,待油温7成热时,倒入打散的鸡蛋煎两...
把火腿肠外面的包装纸撕掉。把香葱洗干净备用。把火腿肠切成丝,青椒和大蒜籽都切成片,香葱切成段。鸡蛋打破放地小碗里,搅拌成蛋液,锅烧七成热,放适量花生油,把蛋液倒...
食材:鸡蛋、老卤子、蒜瓣、盐、糖、水、老抽、八角、花椒、桂皮。 鸡蛋刷洗干净后放入冷水锅中,盖上锅盖中小火煮15分钟左右。 捞出后用冷水激凉,敲破蛋壳备用。 再...
黄瓜洗干净切丝,小葱切段,蒜瓣剥好,芝麻酱用开水化开,不然太稠。这样可以节省时间。 炒锅内放入食用油,开火,鸡蛋内加入一半食盐,用筷子打散,快速挑起来打,起泡,...
主料:野蒜200g,鸡蛋100g,面粉100g,调料:食盐适量,调和油适量,水适量。野蒜鸡蛋饼的做法:野蒜切碎。面粉中放入鸡蛋、野蒜。倒入适量的清水。放入盐。搅...
方法一:(1)首先选择比较嫩一点儿的紫皮大蒜,白皮的也行,紫皮的最好;(2)剥去外层的老皮,剪去一截蒜把儿,切去底座比较脏的一截,清洗干净;(3)用淡盐水浸泡2...
材料:紫头蒜1000克,米醋500克。选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油。倒入米醋直到刚...
准备木耳适量,青蒜适量,瘦肉适量,鸡蛋适量,盐适量,蚝油适量,料酒适量,生粉适量。木耳提前半个小时用温水泡发,在清水一朵一朵地洗去泥沙,备用。青蒜理好去须去外皮...
糖醋蒜的配料比例是:10斤鲜蒜大约要用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤盐。糖醋蒜做法:(1)把蒜的老皮去除,浸泡在清水中2天,中间换两次水。(2)捞出后,加入100...
糖醋蒜做法如下。将蒜表皮剥去,放入水中,加入盐10g,搅拌均匀,密封放置两个月即可食用。起锅,加入米醋,红糖,搅拌,待汤凉透。把晾干的蒜装入干净的容器里,将熬制...
8斤蒜剥皮后用清水侵泡换水N次。用适量的盐先腌制数小时。9斤的醋烧加糖2斤烧开糖熔化冷却。蒜捞出放入容器内倒入糖醋水腌制即可。糖(要根据个人的口味放)瓶子大还可...
用食盐直接腌制,大蒜可以直接腌制:新鲜的大蒜上市时,大家可以购买一些比较鲜嫩的大蒜,把大蒜的外皮去掉,留下最里面的两层就可,另外把蒜苗和蒜根全部削下去,直接用清...
【需要的食材和配料】:300克大蒜、白酒10克、冰糖10克、适量白醋。准备300克大蒜,剥皮之后将大蒜都剥好。剥好的大蒜用清水冲洗干净,然后将上面的水分完全擦干...
主料:蒜头1000g。辅料:米醋适量。步骤:蒜头剥去外皮,用水洗后控水晾干。把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。玻璃容器中倒入米醋。米醋淹没蒜。瓶口处要密封,盖...
用料:白菜500克,猪肉100克,食盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,生抽1茶勺,水淀粉适量,鲍鱼汁1大汤勺。白菜切下半个头,一分为二,用加了少许盐和油开水飞过。...