山楂8个,冰糖150克,开水150克,竹签1根,糖150克,水150克。楂清洗干净,去掉蒂部大块的冰糖放入微波炉高火一分钟,轻轻一掰,立马变碎片,清理干净的山楂...
材料:嫩西葫芦1个,大蒜3瓣,干红辣椒2个,盐、醋、鸡精、植物油适量。嫩西葫芦洗净,纵向切成四半,然后横切成片。较老的西葫芦要去瓤后再切片。大蒜切丁,干红椒切小...
食材:去骨500克、酱油、料酒50克、葱、蒜各5克、姜片10克、冰糖100克。将猪蹄膀刮洗干净,用刀在内侧;软的一面顺长剖开至刀深见大骨,再在大骨的两侧各划一刀...
金桔350g,冰糖10g。去掉果把,用盐搓净,再用清水洗净金桔。切片切丝儿切块儿都行。不粘锅内放入冰糖、适量清水,熬至冰糖彻底融化,倒入金桔。大火熬30分钟。转...
最好用多晶冰糖(白砂糖、单晶冰糖均可)。如果冰糖块大,可用微波炉大火几秒种后出炉,用手轻轻一掰即可。选择新鲜饱满的山楂,洗净凉去水分,将山楂拦腰切开,用小刀挖去...
四川地葫芦正宗做法:首先需要把地葫芦摘干净,然后把地葫芦反复清洗干净。再把地葫芦捞出沥干水分,剥一些蒜瓣进去一起腌。罐头瓶中放入醋和冰糖,加入要研制的原材料,继...
食材:西葫芦一个、豆腐皮半张、干红辣椒两个、盐适量、油适量、白糖适量、白醋适量、香油适量、鸡精适量、蚝油少许。西葫芦洗净切丝,注意不要太细。豆腐皮半张,也同样切...
主料:肘子1个。 辅料:冰糖40克、黄酒50克、老抽2茶匙、生抽4茶匙、腐乳汁适量、八角2粒、香叶3片、葱姜适量、白芷2片、草果1个、白扣3粒、炖肉料包1个、食...
西葫芦一根,蒜末,油,盐,鸡精等。西葫芦买回来后,用刷子洗干净,切成片(片不宜太薄,西葫芦很容易出水)。大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦...
食材:西葫芦一个、豆腐皮半张、干红辣椒两个、盐适量、油适量、白糖适量、白醋适量、香油适量、鸡精适量、蚝油少许。西葫芦洗净切丝,注意不要太细。豆腐皮半张,也同样切...
消毒玻璃罐,清洗罐子和瓶盖。在一个煮锅里,垫上干净的棉布,罐子的开口朝底,放入锅内。在锅内倒满水,待水沸腾后,再改中小火,继续煮30分钟。之后取出,在干净的厨房...
正宗黄冰糖的产地是在我国广西、云南等地,正宗的黄冰糖,它在市面上还是比较常见的。黄冰糖是以白砂糖为主要原料制成的,它能用来做菜,我们可以先准备一个肘子并把它煮烂...
先把250克糖放入锅里,把淀粉倒入100毫升水中,把淀粉溶解,大火熬糖。糖冒大泡一分钟时,放入明胶一勺,冒2分钟关火。放入5克白醋。关火把锅拿走离开灶具静置2分...
先把果子洗干净,用盐在果子抹上一层,不用太厚。再浸泡米酒和酸醋,把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里,倒入米酒和酸醋的混合液,再加入冰糖,深度在没过果子1厘米...
食材:草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签。草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净。将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起。可随意搭配喜欢的水果,串好控干...
将辣条切段用竹签串成串,备用。锅中倒入水和冰糖,大火煮至融化后小火熬制10分钟。将辣条放入锅中翻转两面,使表面均匀蘸满糖稀。用水将面板表面抹湿。将冰糖葫芦放在涂...
用料:山楂500克、冰糖250克、纯净水250克、白芝麻3克、芝麻3克。首先需要把山楂洗净,取一根筷子,自山楂的一头顶出,将其籽和尾部顶出。然后再用竹签将其一个...
山楂洗净,去掉蒂部。用竹签穿起来,家里吃用短的竹签子,这样包裹冰糖很均匀。准备150克的冰糖和同等重量的开水。小技巧:一定要开水溶解糖,开水和冰糖的比例是1:1...
将新鲜山楂洗净,用小刀一切为二,此时可以看到山楂核,轻轻用力延着核的反向一掰 核就自然脱落了。将红豆沙、杏仁、核桃等自己喜欢的材料均匀的添在,盖上另一半,用...
用大拇指和食指拿住山楂,小刀顺着山楂中间划个口子,在划的期间把山楂往刀刃的方向转半圈,这样就会把山楂划一个口子,但这个口子不能通了,山楂的一圈的三分之二吧。然后...