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排骨煮藕的方法
将莲藕切成楔形块状。烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有...
2024-06-30 -
八角煮藕怎么做
把买回来的莲藕进行简单的清洗备用。把莲藕挑选出来，要把大块的脆藕选出来备用，小节的莲藕就不要了。将选好的莲藕进行去皮处理。去皮之后的莲藕加入盐水中，浸泡一个小时...
2024-06-30 -
柴鱼煮藕汤怎么做
花生洗净提前一个晩上浸泡好。柴鱼干比较硬需要浸泡2小时左右，变软撕成块。排骨用冷水浸泡（中间多换几次清水浸泡），直至血水逐渐变清捞出洗净。排骨冷水下锅放入几片姜...
2024-06-30 -
腊排骨炖藕怎么做好吃
主料：腊排骨250克，湖藕500克。 调料：猪油10克，盐2克，味精、胡椒粉各2克，葱花10克，食用碱1克，姜块7克，葱结10克。 将腊排骨剁3厘米见方的块。湖...
2024-06-30 -
排骨烧藕的做法
原料：排骨五百克、莲藕五百克、葱和姜及蒜适量； 调料：包括盐、酱油、味精、花椒等； 将排骨洗净后斩成3厘米左右长的段；藕去皮洗净切成片；姜蒜去皮洗净后拍碎备用，...
2024-06-30 -
怎么做排骨炖藕
藕200克，排骨500克，盐5克，生姜10克，大蒜5克，香菜10克，味精3克，胡椒面3克。新鲜排骨斩成3厘米的节；藕洗净用刀背拍碎成自然块；姜蒜拍碎；香菜洗净对...
2024-06-30 -
排骨炖藕的做法
教你做莲藕排骨汤，掌握几点，清香粉糯，鲜美不油腻，秋天要多喝不知道大家注意到了吗？莲藕开始上市了，数量不算多，价格也有点小贵，七八块钱一斤，但是它非常的好吃，散...
2024-06-30 -
清汤排骨炖藕的做法
原料：莲藕200克，排骨300克，红枣3粒。 调料：葱段10克，姜片10克，盐8克，胡椒粉5克，料酒10克，烹调油30毫升。 将排骨洗净切成寸段，莲藕洗净用刀刮...
2024-06-30 -
烟熏腊排骨怎么做好吃
主料：腊排骨250克。配料；湖藕1000克。 调料：猪油10克，盐适量，味精10克，胡椒粉少许，葱花10克，食用碱少许，姜块15克，葱结25克。将腊排骨斩块，...
2024-06-30 -
排骨炖藕怎么做好吃
主料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节。配料：葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。将莲藕切成楔形块状。烧一锅开水，倒出...
2024-06-30 -
炖藕的做法
将排骨洗净后斩成3厘米左右长的段；藕去皮洗净切成片；姜蒜去皮洗净后拍碎备用，葱去掉外皮洗净待用。准备一锅沸水，将排骨在沸水中煮一下去血水，捞出用清水洗净。将高压...
2024-06-30 -
排骨炖藕的家常做法
排骨用温水泡，大约一个小时。莲藕去皮洗净，用适量盐腌一下，再泡水，防止氧化变黑。生姜洗净去死切小片，葱花洗净待用。泡过温水的排骨再放入冷水锅里，待水沸，捞掉漂浮...
2024-06-30 -
怎样煮藕汤是白色的
用料：排骨200g、莲藕一个、胡萝卜一根、生姜适量、盐适量、料酒适量、枸杞适量。准备好配料后，洗净莲藕，切成小块备用。在热水中热烫煮分钟，莲藕不变色。将准备好的...
2024-06-30 -
怎样煮藕才不会成黑色
藕片切好可用清水中浸泡即可，为了更好避免被空气氧化变色，也可以放入盐水或者醋中浸泡避免藕片变黑。同时藕片焯水的时间建议不宜过长，会使莲藕中的营养流失，口感也不会...
2024-06-30 -
煮藕怎么不会变黑
浸泡到清水中。为了避免莲藕和空气发生氧化而导致变黑，建议平时在炖煮前，把莲藕去皮切好后，立刻放到清水中浸泡，等到需要烹饪的时候，再取出清洗就可以了。用热水焯一遍...
2024-06-30 -
高压锅煮藕汤要多久
高压锅煮藕汤30分钟左右。藕汤建议先用大火熬煮10分钟左右，然后开小火慢慢的炖10~15分钟。莲藕一定要先进行处理，先将莲藕洗净去皮，放入白醋稀释过的水浸泡，或...
2024-06-30 -
藕的储存方法和时间长
清水保存法：首先把莲藕清洗干净，然后把处理好的莲藕放进水缸等非铁质容器内，然后加满清水，建议每个星期换一次水。这种保存方式能保持莲藕的白嫩鲜脆，保存时间差不多在...
2024-06-30 -
腌藕的腌制方法大全
藕去皮，洗净；藕切片；烧水焯一下藕片，时间要好，保持藕片的脆度即可；焯好的藕片放入凉白开中；野山椒一袋，因为这个汤汁很多，不用再加腌和白醋了；把藕片和野山椒拌匀...
2024-06-30 -
藕的家常做法
可以做清炒藕片，具体做法如下：材料：莲藕300克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。香葱洗净切0.5厘米的小段；姜...
2024-06-30 -
白藕的储存方法
泥土埋藏法。先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆5—6层，再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土，应以细软带潮手捏不成团为宜。清水储存法。先把要存...
2024-06-30