藕的家常做法（藕的烹饪方法）

可以做清炒藕片，具体做法如下：，现在小编就来说说关于藕的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

藕的家常做法

可以做清炒藕片，具体做法如下：

材料：莲藕300克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。

藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。

香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片；藕片沥干水分。

油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。

放入适量盐、鸡精，关火。

香葱倒入，翻炒均匀盛盘即可。