准备用料。韭菜花500克、花生豆150克、姜适量、油适量、盐适量。摘下来的韭菜花,再去掉一些干杂质,洗净控水。花生豆泡展后煮熟,煮时水里放盐,或是煮熟出锅后,控...
取韭菜花1000克,最好是花未全放的,满是骨朵儿时最鲜嫩。制作时可加少许辣椒、苹果、生姜等,也可单此一味,也不用酱油味精等调味品,吃的就是韭菜花的本味。用干净筷...
韭菜花腌制时可以准备适量的新鲜韭菜花,把它们用清水洗净,然后晾干去掉水分备用。把适量的花椒与大米一起入锅倒入清水烧开,加入适量食用盐,然后再煮开降温,取出以后把...
买些韭菜,摘下小花。备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、花椒、香油或熟菜油待用。把韭菜花、蒜、姜、苹果块放在小石臼内舂,直至舂细烂为止,然后放上盐和油,拌匀后装入无色的小...
韭菜花洗净,去花并切成段。大蒜子切成小块、生姜切丝、辣椒切段、猪肉切片。烧干锅,加入少量油,倒入肥肉炸出猪油。放入瘦肉翻炒片刻,然后加入姜、蒜、辣椒,爆出香味。...
准备主料:韭菜花500g。调料:食盐和姜适量。韭菜花洗净去老梗,在通风处摊开晾干水分。把晾干水份的韭菜花放入大点的罐子里,撒上精盐腌渍30分钟。蒜臼子里放入适量...
准备材料:韭菜花500克、苹果、姜沫适量、红辣椒适量。将韭菜花清洗干净,晾干后放入料理机,加苹果和姜沫打碎。在打碎的韭菜花中加入食盐、红辣椒拌匀后装入无水消毒的...
将韭菜花清洗干净,晾干后放入料理机,加苹果和姜末打碎。在打碎的韭菜花中加入食盐、红椒圈拌匀后装入无水消毒的瓶子中。瓶口用保鲜膜封封住,盖上盖子,五天后就可以吃了...
清炒韭菜花是以韭菜花、胡萝卜、蚝油、盐为主材的菜肴名。做法如下:准备原料,韭菜花、胡萝卜、蚝油、盐。将韭菜花洗净切段备用。胡萝卜切细条备用。将胡萝卜和韭菜花入油...
韭菜花摘去枯枝。洗净后控干水份。放簸箕上晾干。鲜姜洗净晾干。切成块。黄瓜洗净晾干,切成小块。辣椒去蒂洗净晾干,切成小段。用料理机把韭菜花和辣椒打碎,把黄瓜和姜轻...
材料:腌菜坛、韭菜花、生姜、辣椒、盐、花椒、料酒。韭菜花、生姜、辣椒切碎。将切碎的韭菜花、生姜、辣椒,拌入盐、花椒和料酒。将拌好的韭菜花全部装入坛中,密封起来。...
准备食材。韭菜花洗净,去花并切成段;大蒜子切成小块;生姜切丝;辣椒切段;猪肉切片。烧干锅,加入少量油,倒入肥肉炸出猪油。放入瘦肉翻炒片刻,然后加入姜、蒜、辣椒,...
准备材料:韭菜花适量、鲜红辣椒、蒜适量。取适量韭菜花,放入盐水中浸泡1-2小时,然后捞出沥干水分。把韭菜花剁碎。适量鲜红辣椒和蒜,洗净剁碎。取干净容器,倒入韭菜...
择去韭菜花老的部分,洗干净后用刀切成段状,大蒜拍碎成蒜末,辣椒切成丁状,豆豉用清水冲洗一遍,一并放在碗中备用。22分钟后,倒入切好的韭菜花,保持中火翻炒,直到食...
准备食材:大朵韭菜花100g,酱油5g,花椒2g,鸡精3g,盐5g。将新鲜的韭菜花洗净砸碎,放入碗中,加入适量的酱油、盐、花椒、鸡精,搅拌均匀。将搅拌好的韭菜花...
做法一:准备用料。韭菜花、姜、大蒜、盐。将韭菜花洗净阴干备用,准好姜蒜备用;将韭菜花、姜蒜等放入榨汁机或者碾碎器中碾碎为拟糊状即可,捞出备用;再准备好储存罐子将...
辅料:盐、糖、鸡蛋、生抽、生姜少许。处理食材:清理基围虾,去虾头,将虾背剪一刀,剥壳,撕去杂质,冲洗一下。加调料:盐、姜汁、蛋清、生粉,调匀之后,再加一点橄榄油...
原料:韭菜花、盐。韭菜花在花未全放,满是骨朵儿时最鲜嫩。 有人家制作时还要加辣椒、苹果、生姜等,我家单此一味,也不用酱油味精等调味品,吃的就是韭菜花的本味。 用...
豆腐切成小块,冷水下锅焯一下水去除豆腥味,焯水时锅中放少许盐。捞出后控干水分备用。准备一些肥瘦肉末和腌制的韭菜花。青蒜和葱姜蒜切好备用。取一小碗,放入三汤匙的冷...
买些韭菜,摘下小花(因用量少,约500克)不用腌。备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、花椒、香油或熟菜油待用。把韭菜花、蒜、姜、苹果块放在小石臼内猛舂,直至舂细烂为止,然...