食材:乳鸽1只,青灯笼椒半个,小土豆3个,橄榄油适量,盐3g,黑椒粉5g。把乳鸽洗净,去掉爪子,用厨房纸巾吸干水分。抹上适量橄榄油、3g盐、5g黑椒粉揉搓按摩十...
食材:鸡翅根6个、柠檬6片、大蒜20克、生抽两勺、胡椒粉一勺、盐一勺。首先将鸡翅根洗净放入碗中备用。在碗中加入生抽,蚝油,盐,胡椒粉。用手按摩鸡翅根,使它更入味...
用料:包菜、胡萝卜、盐、糖、白醋、柠檬。 包菜洗净掰成小块,胡萝卜去皮切成条。 在包菜和胡萝卜中撒上盐,抓匀后静置半个小时,杀出包菜和胡萝卜中的水分。 刮下柠檬...
食材:鸡爪500克、大蒜3大个、料酒1勺、生抽3大勺、小米椒1个、花椒10+粒、香醋1勺、柠檬1片。准备好所有材料,做之前先烧好一壶水,放凉了备用。鸡爪先放淡盐...
主料:白萝卜200g、紫甘蓝100g;辅料:柠檬1个糖20g。做法:紫甘蓝洗净切成块,柠檬取半个切成片;紫甘蓝块放入搅拌机内,加入适量的凉开水;搅打10秒钟后过...
食材:鸡翅8个、柠檬1个、老抽1勺、生抽2勺 将买来的鸡翅,泡在清水中。 在鸡翅的背面划两刀。 然后放入沸水中焯水一两分钟左右,加姜片去腥。 捞出控水,放入盘中...
原料准备:鸡翅中10个,可乐1罐,生抽20g,柠檬1个,姜1块,食用油适量。鸡翅洗干净,在鸡翅内侧切一刀。冷水下锅,给鸡翅焯水,当鸡翅变色,控干捞出备用。炒锅烧...
食材:鸡翅12个,蜂蜜3勺,米醋1勺,生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺。鸡翅洗净划刀,放入姜葱,生抽两勺、蚝油一勺、蜂蜜3勺,米醋1勺,料酒1勺,盐适量,黑胡椒碎适...
白糖100g,柠檬皮碎末1个,鸡蛋160g,牛奶50g,泡打粉3g,低筋面粉160g,蜂蜜25g,黄油140g,红丝绒精华6g。柠檬皮碎末和白糖混合,搅拌均匀,...
原料:半成品牛仔骨四块(买来就是腌制好的)、柠檬半粒、可乐半罐。 将牛仔骨自然温度稍退冻至软。 柠檬炸出汁。 柠檬汁,加可乐,加生粉2小勺,糖一大勺,加盐一小勺...
牛舌洗净后切成薄片。取一大碗,倒入姜泥及所有调味料一起混合均匀,再放入牛舌片腌渍约10分钟取竹签,将做法2腌渍好的牛舌片全部串起。烤箱预热至250℃备用。将牛舌...
食材:鳕鱼;番茄酱;玉米;青豆;柠檬;白糖。鳕鱼尽量去皮,切成2厘米的方丁,用白胡椒粉和料酒腌10分钟。柠檬皮擦成蓉,再取半只柠檬榨汁。西红柿去心切成小丁。玉米...
鸡翅中7个,柠檬汁适量,油适量,烧烤粉35克,生抽3勺匙。把鸡翅正反面各划两刀。把烤翅料加少许水调匀,倒在鸡翅里面拌匀。倒入生抽。柠檬挤出柠檬汁数滴在鸡翅里面,...
食材:鸡翅根八个、腌料适量、蚝油适量、味极鲜适量、料酒适量、盐适量、姜片适量、糖适量、葱适量、料酒适量、蚝油适量、黑胡椒适量、黄油适量。将准备好的鸡翅根清洗干净...
豆腐200克,葱10克,豆瓣酱15克,食用油5毫升,生抽5毫克,蚝油5克。准备好材料:豆腐、葱。豆腐切成0.7cm厚片,每片的厚度尽量一样。将生抽、食用油、蚝油...
食材:柠檬半个(切片用5片,取汁用约10ml)、橙子2个、鲜虾8只、鱿鱼一条、胡萝卜半根、荷兰豆20根、青葱1根、熟玉米粒1小把、姜5片、海盐3克、黑胡椒12/...
木瓜1/2个约750g、冰糖白糖各80g、柠檬半个。木瓜去皮,用勺子将木瓜籽刮出来,果肉切小丁。果肉也可以用搅拌机打将柠檬的外皮切下来,切成细细的丁,备用;将木...
准备牛里脊250g,小香芹1把,西红柿半个,葱姜适量,柠檬半个,盐适量,糖适量,黑胡椒适量,料酒1勺,淀粉适量。新鲜的牛柳,切0.7-1厘米的小丁,尺寸差不多就...
洋葱洗净切碎,培根对半切。锅热后,放入培根碎煸炒出油,放入洋葱碎炒至透明。放入剩米饭翻炒,加入黑胡椒调味。准备保鲜膜,包饭团,包成椭圆状。培根放入烤箱中层烤制,...
原料:鸭翅、鸭掌、新鲜柠檬、泡椒、红辣椒;鸭爪剪掉指甲,鸭翅斩成1-2段,鸭翅上可以用刀划1-2道口子,以便更入味;鸭爪、鸭翅冲洗后冷水下锅,放料酒、香叶、桂皮...